炖狗肉不可以放大蒜，还能放些什么？

炖狗肉不能放大蒜。

大蒜是我们日常生活中经常会用到的一种调味食材，它的味道辛辣，属于稳性食物。而狗肉也是温补食物，如果在炖狗肉中加入大蒜，很容易引起上火，甚至会引起肠胃不适，影响人体对狗肉的吸收和消化。

炖狗肉不能放葱佐料：

狗肉为人们喜爱的肉食之一，其中狗肉煲甚是闻名。

而且，多数人都喜欢在烹调狗肉的时候配以葱作调料，其实，这很不恰当。

狗肉性热，具有温补脾胃，补肾助阳，轻身益气，祛寒壮阳之功效；葱性辛温发散，利窍通阳。

如将二者配在一起食用，益增火热，有鼻衄症状的人更应特别注意。