4到6万。
1.标准店
餐饮店的加盟费是1万元，房租费用是2000元，门店装修费用是1万元，还要有700元的设备费、1100元的进货费、1200元的宣传费，还要有700元的开业费。人员工资5000元、水电杂费每月200元，要有3000元的流动资金，合计总投资成本是4万元左右。
2.精致店
餐饮店的加盟费是2万元，房租费是2500元左右。门店装修费是1.2万元，还要有800元的设备费、2000元的进货费，2000元的宣传费、还要有900元的开业费，人员工资6000元，水电费每月300元，要有4000元的流动资金，合计总投资成本是5万元左右。
3.旗舰店
餐饮店的加盟费是3万元，房租费是3000元左右，门店装修费是1.4万元，还要有900元的设备费、3000元的进货费、2200元的宣传费、还要有1000元的开业费。人员工资7000元、水电费每月400元、要有5000元的流动资金，合计总投资成本是6万元左右。
我国餐饮业发展面临的挑战既有行业自身发展过程中伴随的问题，也有来自国外餐饮的竞争压力。
人才不济
餐饮教育科研滞后，全国没有本科烹饪院校，餐饮职业经理人队伍培养和专业培训工作滞后。行业人员素质不高，缺乏高层管理人才和烹饪技术人才。
尤其是厨师资格认证混乱，名师大师认证失范，出现花钱买证现象。外资餐饮企业以各种优惠条件吸引中餐技术、管理、服务、文化等方面人才，导致中餐企业人才大量流失。
除了基层工作人员缺乏，餐饮业经营管理层也面临着对高学历人才的需求。据记者了解，像大连海鲜渔港、天下春、一家春、甘露饺子馆这样的有一定规模的餐饮企业，都在不断提升其装修档次和服务档次。
因此对楼面经理、总经理助理人员的工资收入都有所提高，有的已达到3000至5000元。这些管理层人员需要做的工作大致是:管理服务员、布置一天工作、随机协调人员等等。
企业竞争
与国外餐饮相比，国内餐饮企业在硬件、软件，尤其是在管理、服务方面的差距较大。加入wto后，更多外资餐饮企业的进入加剧我国餐饮行业的竞争。国外餐饮企业进入中国，对我国餐饮经营理念、服务质量标准、文化氛围、饮食结构、从业人员素质要求等将产生深刻影响。
而中国本土品牌餐饮走出去步伐较慢，竞争力不强。在国外，中餐企业大多表现为规模小、环境不佳、服务不到位，中餐特色不明显。在国内，中餐企业面临着外国品牌餐饮企业的挤压。
法规滞后
我国餐饮行业缺乏规划引导，在快速发展中有盲目、无序和低水平发展的现象。尚未建立适用于餐饮业的国家级法规，缺乏系统严格的市场准入制度和强制性标准，餐饮企业的标准参差不齐，内容不全面、技术知识含量低，缺乏全国统一性。
规范秩序
我国餐饮业缺乏统一的行业执法，市场秩序不规范，餐饮环境不卫生，食品安全问题时有发生，市场管理和行业管理跟不上形势发展需要。
结构失衡
由于竞争加剧、经营成本不断上涨，大众化餐饮在一些地区发展很不平衡。行业内高档餐饮势头强劲，中低档餐饮服务明显不足。
产业化低
我国餐饮业总体仍处于小、散、弱的状态，90%以上的餐饮企业为小企业，2007年规模最大的100家餐饮企业营业额仅占整个餐饮市场的8.5%。
与国际知名餐饮公司相比，中国知名餐饮公司的企业规模、盈利能力、管理水平和经验等差距较大。此外，餐饮业上游供货商不成熟，农业、牧业、农副产品食品初加工过于分散、生产初级，物流配送体系不健全。
1.烈焰混烤纸上烤鱼
成都大成醉餐饮管理有限公司是一家以弘扬四川美食文化为己任，集快餐研究、开发，串串香品牌连锁、为一体的餐饮管理及咨询的专业品牌公司。
★加盟费：1-5万
★加盟优势：
选择支持：为您评估所选商圈门店的优劣所在专业设计团队根据门店的实际情况，做出最好的装修方案。
经营优势：专业团队进行大量活动策划，品牌形象包装。统一员工形象，为提高员工专业化素质，进行专业培训。
服务支持：针对门店实际情况为您制定开业活动、宣传画册等。1对1门店现场培训，易学易会，操作简单。
2.重庆八旺串串香
八旺成立于2002年，是重庆一家老字号品牌，如今八旺旗下拥有八旺火锅串串、八旺肆意火锅以及_乡堂老火锅等餐饮品牌。公司有完善的连锁加盟运营体系以及自己的底料生产基地、直营店、产品研发中心，国内、国外加盟店200余家。
★加盟费：10-20万元
★加盟优势：
产品优势：旺火锅串串由于其安全放心的无添加剂底料、低廉的消费和可口的味道而深受各类人群的喜爱，适用人群非常的广泛。
团队优势：公司有专业的运营指导团队，根据不同地方的不同情况为加盟商提供快速全面的支持和后续服务，解决加盟商的问题，为加盟商消除后顾之忧。
3.思必客麻辣香锅
思必客餐饮管理有限公司创立于2007年，是中国麻辣香锅的创始者。公司从一个只有10平米的档口店发展到全国4万多平米的经营面积；从10个员工发展到全国4千多员工的餐饮连锁集团。
★加盟费：10-20万元
★加盟优势：
服务支持：公司提供最科学选址方法、最顺畅的开店流程、最有效的商圈宣传、最统一的装修方案、最实用的经营指导、最专业的技术培训、最到位的后期支援。
品牌支持：思必客公司将打造中国麻辣香锅第一品牌，目前连锁店已风靡全国。思必客餐饮管理有限公司也经工商管理局注册成功并获证。
金鼎轩粤菜
镇江金鼎餐饮管理有限公司成立于2003年，是一家以经营餐饮加盟连锁及服务为主的股份制有限责任公司。公司注册资金60万元，现有员工100余人。金麦穗定位高端，总店位于上海，店内品种齐全，中西合璧，独具特色，深受消费者喜爱。★加盟费：10-20万元
★加盟优势：
模式支持：“金鼎轩”锅盖面以其专业的、系统的模式，使加盟商很快就能独立轻松，不走弯路。
体系支持：提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，公司派出专业指导老师协助开业并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题。以及各岗位技术人员后续技术指导，技术提升。
吉阿婆麻辣烫
汤生活快餐
头道汤
初客牛排
表哥茶餐厅
火吧聚会餐厅
