鱿鱼干莲藕排骨汤
材料：片鱿鱼干、排骨、莲藕、花
调味料；姜两片、带皮蒜两瓣、花雕酒（料酒）、盐、糖
做
1、鱿鱼干泡发煮锅放足量水烧放入排骨鱿鱼干煮两钟左右关火捞食材用冷水冲洗干净沥干备用
鱿鱼干做吃
鱿鱼干煲汤
2、瓦煲加冷水（约炖量再加入三量）放入汆烫排骨、鱿鱼干花米、姜、蒜、火煮倒入料酒放约4茶匙糖盖火再煮30钟左右
3、莲藕切块冲水沥干放入瓦煲火继续炖3~4
4、关火前10钟放盐调味
鱿鱼焖猪手
用料?
猪手? 
深海鱿鱼?
原木香菇?
花生?
姜
蒜头?
老抽?
生抽?
深海鱿鱼焖猪手的做法?
1深海鱿鱼用开水发
2猪手飞水
3原木香菇
4爆香蒜头和姜
5下猪手爆香下老抽生抽,鱿鱼独特的香慢火焖让它渗透到猪手里
