爆炒香辣鱿鱼做法

核心提示爆炒香辣鱿鱼食材:鱿鱼两条、小米辣、洋葱、青红椒、芹菜做法:1、准备食材,水开倒入鱿鱼、葱姜料酒烫30秒捞出2、锅里放油炒香小米辣、蒜末,倒入鱿鱼翻炒3、再倒入配菜洋葱、青红椒、芹菜翻炒,加一勺生抽、蚝油、少许盐和鸡精翻炒均匀即可香辣鱿鱼香

爆炒香辣鱿鱼

食材:鱿鱼两条、小米辣、洋葱、青红椒、芹菜

做法:

1、准备食材,水开倒入鱿鱼、葱姜料酒烫30秒捞出

2、锅里放油炒香小米辣、蒜末,倒入鱿鱼翻炒

3、再倒入配菜洋葱、青红椒、芹菜翻炒,加一勺生抽、蚝油、少许盐和鸡精翻炒均匀即可

香辣鱿鱼

香辣鱿鱼鸡翅虾干锅的做法:

第一步:鱿鱼、排骨、鸡翅、鸭胗、虾、虾姑、分开下锅开水捞一下,洗干净备用,玉米、莴笋、黑木耳、花菜、依次下锅开水捞一下,洗干净备用。

起锅烧油,放白糖、盐、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、蚝油、炒香加入海鲜炒均匀,在加入配菜继续翻炒加料酒、味精、酱油、香油、白醋、炒香锅后起锅,装入大盆中摆好盘,上面放干辣椒、白芝麻、花椒、香菜、将食用油烧开浇在上前面,香辣干锅就做成了。

营养价值:

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。

虾中的营养价值比较高,其中含有丰富的优质蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质元素。适量食用一些虾,可以有效补充钙质和优质蛋白,可以增加人体免疫力,预防骨质疏松。

营养价值:

1.鸡翅看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的。

2.翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

香辣鱿鱼

食材:鱿鱼

做法:

1.鱿鱼洗干净,切花刀;

2.加2勺料酒+2勺生抽+1勺蚝油+半勺代糖+半勺辣椒粉+半勺孜然粉+适量黑胡椒粉+2勺辣酱,抓匀腌制15分钟

3.腌好放入空气炸锅180度,烤8分钟,翻面撒上辣椒粉、白芝麻再烤6分钟左右即可!

出锅撒上葱花就可以吃啦!

tips:

鱿鱼买越大的越好,因为会回软变小!

 
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