用苹果可以做很多简单好吃的东西，并且不需要有太高超的厨艺技巧只要按照步骤一步一步做就可以了，受限于原材料，做出来都是苹果的小甜点，下面分享几个可以在家用苹果作为原材料的小菜谱。
苹果吐司派相信大家都在麦当劳吃过各种水果派，我们也可以用苹果和吐司在家自制简单的苹果吐司派，一点都不比麦记的差喔。
原材料：苹果*2个 ?吐司*4片 ?黄油10g左右 ?糖30g左右 ?淀粉10g左右 ?适量水 ?适量鸡蛋液
1、苹果切成小细丁，下黄油在不粘锅中和糖一起煸炒，小火翻炒至出水，大火会糊锅；
2、加淀粉后继续翻炒至黏稠，像果酱一样的程度；
3、将吐司去掉边并压扁（这里用手抓饼也可以），将炒制好的苹果馅放进去后将吐司对折并用蛋液涂在吐司边四周并压紧；
4、可用刀子在表面划上几道好看的花纹，然后吐司整体涂刷蛋液，放至烤箱上下190度十五分钟左右香喷喷的苹果吐司派就出炉了（不具备烤箱条件不粘锅放少许油煎也可以）
苹果甜甜圈这是我从抖音上面学习到的美食，完全简单并且好吃，就是吃多了会发胖。
原材料：苹果 ?面包糠 ?鸡蛋 ?淀粉
1、将苹果保持去皮切成圆片，然后去核，这样虽然麻烦但是会变成很漂亮的环形；
2、拿一片苹果先裹上淀粉，再裹上蛋液，再裹上面包糠；
3、油锅五成热时小火慢慢炸至面包糠变金黄（2-3min左右），出锅即可。
红糖煎苹果喜欢吃甜一点的可以考虑做这个小甜点来吃，在我个人试验加过很多乱七八糟的东西后，推荐在红糖里面加一点肉桂粉更加搭配好吃。
原材料：红糖 ?苹果 ?肉桂粉 ?清水
1、把苹果去皮去核切片或粒都可；
2、将红糖与水用1比3的比例调好下锅大火烧开小火慢慢熬到黏稠；
3、加入苹果和肉桂粉继续小火熬至苹果透明变软，然后出锅摆盘，有了肉桂粉和红糖特别香气的煎苹果也十分好吃呢。
这就是非常非常简单的用苹果做小甜品的菜谱喔~回家试试吧~
玫瑰花“苹果”
原料：低筋面粉150克、黄油60克、细砂糖15克、水45克、 糖心苹果1个 、蜂蜜2匙 、白糖3匙。
烹饪步骤
第一步：黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手揉搓直到搓匀；混合好的面粉像粗玉米粉的样子，倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟。
第二步：糖心苹果先切块，再切成薄片；蜂蜜2汤匙、白糖3汤匙用小火煮成糖浆，然后将苹果片放入烫煮一会儿变软；苹果片太硬无法卷起来；派皮擀成薄片，切长条；将苹果片如图排列整齐
第三步：折叠起另一半派皮，卷成玫瑰花形状；依次做好，烤箱预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可。
苹果蛋饼
原料：苹果2个 、鸡蛋4个 、鲜奶100毫升、糖25克、油适量
烹饪步骤
第一步：鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌；苹果去核，切成花片。
第二步：烧热平底锅，加入油，将蛋液倒入锅中用小火煎；然后将苹果片铺在蛋饼上，彻底熟后再翻过来煎，装盘切块即可。
拔丝苹果
原料：苹果2个、鸡蛋1个、白糖150克、油50克（最后使用）。
烹饪步骤
第一步：将苹果洗净，去皮、心，切成3 厘米见方的块。鸡蛋打碎在碗内，加干淀粉、清水调成蛋糊，放人苹果块挂糊。
第二步：锅内放油烧至七成热，下苹果块，炸至苹果外皮脆硬，呈金**时，倒出沥油。
第二步：原锅留油25 克，加入白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖色成浅**有粘起丝时，倒入炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可出锅装盘，快速上桌，随带凉开水一碗，先将苹果块在凉开水中浸一下再入口，更为香脆。
家庭蜜汁烤苹果
原料：苹果数个、枸杞10粒、冰糖100克。
烹饪步骤
第一步：先把苹果核去掉 ；塞入适量的冰糖和枸杞。
第二步：苹果皮用叉子均匀搓许多洞；烤箱预热至摄氏200度，烤约三十分钟，即可。
自制苹果醋
原料：苹果3、冰糖适量、米醋适量。
烹饪步骤
第一步：苹果用淡盐水清洗干净。清洗过的苹果切片。
第二步：准备干净无油的瓶子；往瓶内放一层苹果片然后放一层冰糖，依次放满一瓶。放入米醋，没过苹果。瓶口盖上保鲜膜，盖上瓶盖密封放在阴凉处3个月。
第三步：3个月后，用干净无油的筷子取出苹果片，过滤苹果醋，冲茶饮用即可。
苹果派
原料：苹果1个、飞饼2张、黄油250克、白砂糖50克、吉士粉50克。
烹饪步骤
第一步：苹果去皮，去核切丁；锅上火，加入黄油化开，放入苹果丁煸炒；再加入白糖。
第二步：将吉士粉加适量的水化开，搅拌均匀缓缓倒入在苹果丁中，边倒边搅拌，待馅浓稠时盛出待用。
第三步：先用飞饼一张，擀成派盘大小；放入派盘整形；用叉子在派皮上叉上小孔，放置松弛15分钟；把放凉的苹果馅倒入派皮中，另取一张飞饼切割成条状；把切好的长条再放于派上编织成格子状，压紧后刷上剩余蛋液，静置10分钟。
第二步：放入预热至200度的烤箱，烘烤约25分钟；取出派盘装入盘子就可以吃自己烤的苹果派了~
宝宝苹果干
原料：苹果2000克、削皮刀1把 。
烹饪步骤
第一步：苹果洗干净去皮，切成薄片。
第二步：把暖气片上铺上一张干净的白纸；把苹果片摆在暖气片上；最多一天一夜的时间就烤好了；既简单，又节省能源，一举两得！
酥炸苹果圈
原料：苹果一个，面包糠500克、生粉，面粉各20克、吉士粉20克、泡打粉5克、盐2克。
烹饪步骤
第一步：把苹果削皮后切成圆片，挖去果核，形成一个圈。把生粉，面粉，吉士粉，泡打粉，盐等混合加水调成糊。
第二步：将苹果圈挂糊，然后沾上面包糠，下油锅炸至金黄即可。
知识点：泡打粉起发泡作用，用量不必过多。如果先用低温炸熟，再用高温炸黄，那颜色更好看。
