1、黄金午餐肉炒饭
用料：午餐肉、米饭、鸡蛋、胡萝卜、葱花、食用油、盐
做法：
把梅林午餐肉和胡萝卜切成丁状，葱花切段。
加入食用油，煸炒午餐肉和胡萝卜丁。
将事先盛好的米饭加入锅中，根据个人口味加入一到两枚鸡蛋，开大火反复翻炒至表面呈金**。
加入葱花，装盘盛出，精致又美味的黄金午餐肉炒饭就做好啦!
炒饭，看似毫无技术含量的一道家常菜，灵魂就在于午餐肉!加入梅林午餐肉之后，粒粒分明的口感，一口下去，米香和肉香完美融合在一起，填饱了我们的空空的胃，也慰藉了我们不安的心。
2、超简单的餐蛋面
用料：方便面，午餐肉，鸡蛋，香葱，盐
做法：
将锅中的水煮沸，加入方便面面饼，加适量冷水烧开。
午餐肉切片，根据个人口味进行煎炸。
在锅中加入餐蛋面调味料、葱花，敲入鸡蛋。
闷煮半分钟后，加入煎炸好的午餐肉，一碗超简单的餐蛋面就大功告成啦!
餐蛋面，绝对不只是一碗面而已，必须有肉有蛋才完整。
香喷喷的大块厚切午餐肉卧在面上，溏心太阳蛋让平凡无奇的方便面变得温暖。吃完后还要咕隆咕隆得把汤喝干净，再心满意足的刷锅洗碗。
3、手抓午餐肉饼
食材
梅林午餐肉|手抓饼|食用油|梅林番茄沙司
做法
1 梅林午餐肉切成手指头粗细的条状
2手抓饼解冻，切成条状，宽度略小于午餐肉长度;
3 用手抓饼条把午餐肉卷卷卷卷起来~
4 把它们码在烤盘上，刷上蛋液，“做作”点的还可以撒上白芝麻;
5送!入!烤!箱!(配上很有仪式感的BGM)
(经过几次试错)200℃烤15分钟的样子最靓!就在烤箱快要“叮”的时候，香气尤为浓烈，能吃到手抓饼淡淡的奶香和油香，牙齿击破层层包裹，就抵达了中间的宝藏——鲜香嫩口的午餐肉。午餐肉简直就是手残党和懒人党的福音。
午餐肉鸡蛋面包怎么做
主料
鸡蛋6个 午餐肉5片
辅料
盐适量 鱼露适量
蚝油适量
午餐肉炒鸡蛋的做法步骤
午餐肉炒鸡蛋的做法图解11. 拿出六个鸡蛋和一盒午餐肉，把鸡蛋打碎了放在碗里然后搅均匀了。
午餐肉炒鸡蛋的做法图解22. 放点盐和鱼露进去继续搅
午餐肉炒鸡蛋的做法图解33. 把午餐肉切好放在盘子里
午餐肉炒鸡蛋的做法图解44. 把油倒入锅里加热
午餐肉炒鸡蛋的做法图解55. 等油热了先把鸡蛋倒入锅里然后再倒入午餐肉炒一炒。 差不多的时候就可以放蠔油了。
午餐肉炒鸡蛋的做法图解66. 出锅了！
主料
高筋面粉
500g
辅料
黄油
50g
盐
5克
糖
100g
酵母
5g
鸡蛋
2个
牛奶
270g
奶粉
10g
步骤
1.材料除黄油外都放进面包机里，酵母放在最上面， 选择发面工作档和面
2.一个和面程序结束后放入室温软化好的黄油
3.再选择发面团程序继续和面
4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞
5.整形后继续放进面包机中，继续发面，发酵至2-2.5倍大
6.发好的面从面包机里取出来，排气。分成直径约5cm左右的面团。盖上保鲜膜静置松弛15分钟
7.午餐肉切薄片
8.取一个面团，用手拉长为午餐肉片的长度
9.上面放一片午餐肉
10.卷好，放进纸托或者油纸上
11.放入烤箱，烤箱底部放一碗水，进行二次发酵。面的部分发酵到2倍大，上面刷一层全蛋液
12.烤箱180度烤18分钟左右，表面金黄即可
