云南小吃排行榜前十名如下:
1、鲜花饼,一听到鲜花饼就给人感觉特别的好吃,确实在云南昆明,鲜花饼那可是相当的有名。据记载鲜花饼距今已有三百多年的历史了。花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,在我国的很多地方都能看到它的身影。

2、东川面,东川的面条有韧劲又滑爽,耐煮而鲜美,东川得天独厚的水资源做出来的面条吃起来让人欲罢不能,每次回忆起来都会回味无穷,东川人都爱东川面,东川面条现在成为东川的一张名片。
3、云腿月饼,云腿月饼是在云南境内动排的上名的名点,它是用当地特产的宣威火腿,然后加上蜂蜜、白糖等佐料制作成馅子,做成的月饼。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。
4、都督烧麦,都督烧麦是一道起源于云南宜良的小吃,都督烧麦属于卤菜。相传,清宣统年间,宜良城有一祝氏映兴园,专卖煮品,烧卖,卤菜,尤以烧卖驰名。
5、洋芋粑粑,将洋芋洗净、煮熟、剥皮、捣呈泥状,加入适量面粉制成糊,放在勺中浸泡在油锅里炸至焦黄、定型,取出后即成一圆勺状,边上较薄,中间稍厚,上面撒上椒盐和辣椒面,吃起来清香可口、微辣、兼有花椒的香味。
6、昆明饵块,最具特色的就数烧饵块,将圆形薄片的饵块,置栗炭火上烘烤至两面皮黄时,在一面上涂辣椒糊,再烘烤至辣椒呈**香气四溢时,再涂上甜酱油、甜面酱、芝麻酱、花生酱等,食之皮脆内软,浓香而味咸甜鲜辣,学生都特别的喜欢吃。
7、过桥米线,过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。
8、四喜汤圆,四喜汤圆同样也是是昆明赫赫有名的小吃,它糯黏可口,里面的馅子都不一样,是一道传统的小吃,元宵节食品,糯黏可口,馅不雷同。
9、破酥包子,破酥包子以前是昆明的地方小吃,刚出笼的包子饱满洁白,捏口处还可以看到里面的馅子。趁热吃皮坯酥软醇香,入口有化溶之感。
10、酸腌菜,昆明酸腌菜是老百姓的家常腌菜,制法简单易行。每年冬春季节,家家将俗称“苦菜”的青菜洗净,挂起晾干。待青菜变蔫后,切段,撒上粗盐,拌以辣椒、花椒、生姜、八角、小茴香和些许料酒,然后装入陶罐,封严,腌制一个月后便可食用了。
云南
云南是一个多民族的省份,语言文字丰富多彩。云南的汉族语言属北方语系(西南官话),其他各民族的语言分别属于汉藏语系和南亚语系,语言使用主要有:母语型、双语型、多语型和母语转用型四种类型。
昆明美食排名前十是米线、炸洋芋、饵块、饵丝、包浆豆腐、破酥包、粑粑、鲜花饼、小刀鸭、宜良烤鸭。
1、米线
必须要吃米线,过桥米线,豆花米线,小锅米线,总有一种你爱的口味。

2、炸洋芋
必须要吃炸洋芋,昆明人为什么那么喜欢吃洋芋,因为吃洋芋,长子弟啊!
3、饵块
必须要吃饵块,不管是切成一寸见方小薄片,加肉片、鸡蛋、蔬菜等炒出的“大救驾”,还是烤熟后添上酱料和菜馅的“烧饵块”,都是昆明人的最爱。
4、饵丝
必须要吃饵丝,口感细软甜润,而且不脆不粘,一碗下肚,一天都充满了精神气。
5、包浆豆腐
必须要吃包浆豆腐,闻着臭,吃着香,三顿不吃心慌慌。
6、破酥包
必须要吃破酥包,咬一口柔软酥松、层次分明,太板扎啦!
7、粑粑
必须要吃粑粑,趁着新鲜出炉的时候,咬一口热乎乎的粑粑,才能尝到它最好的味道。
8、鲜花饼
必须要吃鲜花饼,每一只鲜花饼,都是“三分皮,七分馅”一口下去,唇齿间即刻充满了花瓣的清香。

9、小刀鸭
必须要吃小刀鸭,烤好的鸭子皮酥肉嫩,嚼起来软脆适宜。
10、宜良烤鸭
必须要吃宜良烤鸭,光亮油润,色泽红艳的卖相,让人看着便垂涎三尺,尝起来口感更是肥瘦相间,酥脆香嫩。


