女人似乎天生就喜欢吃零食，尤其是天冷的时候，三餐之余要是不吃点，总是感觉少了点什么似的。
尤其是每个月的那几天，没零食真是过不了日子，所以每次姨妈过后我都要胖上好几斤，谁跟我说姨妈期间吃零食不长肉的？
每个月辛辛苦苦减下去的肥，这几天又给吃回来了，欲哭无泪呀！既然管不住嘴，那就自己做健康零食吧，今天给大家带来一个土豆做的小零食，无糖又少油，吃再多都无负担，怕胖又想吃零食的姐妹们，就选它吧！
这道零食食材非常健康，咱们只需要准备一个土豆和一个鸡蛋，这些都是减肥期间也可以放心吃的食物，做法也非常简单，几分钟就可以搞定，一口一个特别方便，当早餐泡在牛奶或者麦片 里也是非常健康的呢。所以大家一次可以多做点，这样早餐也方便了。
土豆曲奇
用料 主料 土豆一个 蛋黄一个
辅料 黄油10克
过程：
土豆削皮，洗干净后切成薄片，放入电饭锅中蒸熟。
蒸熟的土豆泥盛装在容器里，放入黄油。趁热用勺子将它们捣烂成泥（没有黄油，可以用无味的色拉油代替）。
加入蛋黄，继续搅拌均匀，让三者融为一体（倒入蛋黄的时候，土豆泥的温度不要过高）。
为了让口感更细腻，用密一点的漏勺过滤一下土豆泥（或偷懒直接放入料理机中搅拌）。
剪去裱花袋的前端，套上裱花嘴，将土豆泥装入裱花袋中。在烤盘上铺入一层油纸，将土豆泥挤在烤盘里。
烤箱预热，200℃烤25分钟，烤至表面变得焦黄酥脆即可出炉了。
做法特别简单，基本上是零失败哦，要得到最佳的口感，过筛这个环节建议不要省略，趁热操作的话，其实也很快的。
干的口味是清清淡淡的，蘸着酸奶吃，更有滋味。而且土豆热量低，饱腹感强，减肥期间当做小零食是最好不过了。简单易做的土豆曲奇，比甜品香甜无负担，过年零食就选它吧！
土豆饼是味道香甜的，有的朋友喜欢吃甜食，可以制作完全甜的土豆饼。土豆饼是一种家常食物，我们在生活中可以经常吃到的一种美食。所以如果我们可以自己制作的情况下，能够保证食物的健康卫生。土豆饼适合老年人和孩子食用，所以自己制作能够更加满足需求。甜土豆饼的做法大全是什么呢？
香甜土豆饼的做法
1.准备一个土豆，我准备的这个土豆有点大所以只用了半个，大约有200g，土豆洗干净
2.然后切成两半，放在已经滚烫的水里煮30分钟，煮熟了之后捞出。
3.等煮熟的土豆晾凉了之后，剥皮。用木槌把捣碎，
4.捣成土豆泥，待用。然后往里面倒300g面粉，大概就是和土豆泥的比例是1:1.
5.往里面打颗鸡蛋。放两勺白糖。到点温水和匀，面和的稍微粘一点，也就是看情况多倒点水，可以边倒水边和面，这样就不怕倒水过多了。
6.和匀之后，扣点面在嘴里舔一下，如果不是很甜，可以再放点白糖，继续和。
7.然后往一个碗里多放点面粉，用勺子扣一勺土豆泥面糊放里面裹点面粉。这样就不粘手了。
8.过好面粉之后，在案板上多撒点面粉，把土豆面糊按成面片，待用。准备好四个面片后，就可以开始煎了
9.往锅里到点油，铺面锅底就行，稍微多点也行。烧热。把刚才的土豆泥面片放入油中煎，注意：火开小一点，别太大火，容易烧焦。在刚开始热油时就用小火。
10.把两边都煎成亮**时就该出锅了。全程用小火煎，等最后快熟的时候，可以加点火，把皮给煎的酥脆点。这要注意火候。撒点白糖，就可以享用了。
做法二：
1.把土豆去皮、洗净、切片隔水蒸15分钟。
2.土豆蒸熟后，放到盆里压成土豆泥，越细腻越好，然后放一点点盐，多放点糖，不是有句话说：要的甜得放盐，盐放1点点即可。
3.面粉的量，以能将所有的土豆泥，柔和的不粘手，也不硬就可以了。
4.接下来做成花样小饼，开始下锅炸。
5.炸的过程忘拍照片了
6.香甜土豆饼炸好了，装盘开吃了。
做法三：
1.把2个土豆洗干净去皮后，切成大约1.5cm左右见方的小块，放进盐水里浸泡，盐和水的比例为盐1勺，水2杯(1次性纸杯大小的杯子即可)10分钟以后把土豆拿出来再冲洗两遍，沥干水分备用
2.锅内倒入少许食用油，油热后倒入土豆块快速翻炒大概2分钟，再放半杯水，2勺酱油，1勺白糖和半勺蜂蜜，盖盖子用中火熬煮8~10分钟
3.揭开盖子以后，熬至水分基本收干，最后加入少许芝麻和香油即可
做法四：
1.土豆洗净，去
