1、南瓜鸡肉红米饭,南瓜和鸡肉是可以补充丰富的维生素,每天食用鸡肉可以保证营养的摄入,红米可以帮助更好的吸收。首先,提前把红米进行浸泡。第二天早上,把鸡肉进行腌制,可以加入料酒、酱油、食用盐等一些调味品。然后,把南瓜去皮切成块状。等一切准备好后,把鸡肉炒熟,然后放入南瓜一起进行翻炒。随后,和已经提前浸泡的红米放在一起。倒入锅中,用电饭煲进行蒸,等时间到了以后,即可食用。

2、红豆煲红米粥,红豆搭配红米。首先,把红豆和红米进行浸泡。随后,在锅中添入适量的纯净水,等水开了以后,放入红豆,等煮20分钟后,放入红米。红米容易熟,分开放熟的时间一样。一开始可以用大火,后用小火慢熬进行煮。时间到了,关火即可。美味的红豆红米粥就熬好了,可以根据自己的口味放入白糖。
可以,扁豆性微温,味甘;赤小豆又名红豆性平,味甘,酸;花生、花豆性平,味甘;红米性温、味甘;六者配伍无禁忌,可以一起煲汤喝,能健脾消食化湿除水肿。
扁豆归脾、胃经,能健脾化湿,常用于脾虚泄泻,带下,暑湿吐泻;
赤小豆又称红小豆,归心,小肠经,能健脾利水,解毒消痈,消利湿热,适合各种类型水肿、肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿、肥胖;
花生归脾、肺经,能润肺、和胃、补脾,适合高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、产妇缺乳、营养不良、食欲不振者食用;

花豆入脾、肺经,能健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症,适合 醒脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳;
红米归肝、脾、大肠经,能活血消食,健脾暖胃,赤白痢下水谷;
五宝汤
用料:花生20g、红豆20g、扁豆30g、红米30g、花豆20g、蜂蜜10g
做法:

所有材料浸泡洗干净备用;
将洗干净的材料放入炖盅,加入水,按豆1水3比例;
将炖盅放入隔水炖至豆开花,接着加入蜂蜜调味即可。
注:肠胃不佳者不宜多食。


