简单好吃的卤毛豆
配件简单又好吃的卤毛豆，晚上下班回来煲剧必备神器。
太好吃了，嘿嘿
用料 ?
毛豆 500克
干辣椒 3个
八角 5个
香叶 5片
大蒜头 5只
花椒 1小把
小米椒 6个
简单好吃的卤毛豆的做法 ?
毛豆洗干净，用简单把两头剪掉
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把配料准备好，因为没有整个的干辣椒，就用了家里的辣椒末
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锅烧热，放入油，中小火，倒入所有的配料，炒出香味，再倒入毛豆翻炒，加入一勺糖，生抽，老抽，蚝油适量，最后倒入没过于毛豆的热水，焖煮十分钟，起锅的时候加入少许盐即可。
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放入冰箱冷藏一晚上最好的，配上一杯饮料，开始追剧，完美。
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做法二：
用料 ?
毛豆 500克
八角 2个
桂皮 1小块，。，。
花椒 1小把
干辣椒 6、7个
生抽 2、3勺
姜 4、5片
冰糖 适量
香叶 3、4片
盐 适量
卤毛豆的做法 ?
卤料大概就这些，不吃辣的就不用放辣椒了，还有冰糖，忘了拍。
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用剪刀剪掉毛豆两头。
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剪好的毛豆放一些盐，加盐加水泡几分钟，用盐水搓掉表面的绒毛和脏东西，再反复重新干净，沥干待用。
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除了盐以外所有材料放锅里，加水煮开，尝咸淡再适量加盐。
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放入毛豆再次煮开，煮8-10分钟，关火。
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浸泡两小时以上，就可以吃了！
我经常放凉后连汤带豆一起放冰箱冷藏过夜，更加冰爽入味。
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1、对大脑?
酒摄入过量会降低人的注意力和判断力，甚至造成口齿不清、视线模糊、失去平衡能力，更严重的会影响人的记忆力。?
2、损害大脑影响学习?
酒精作为一种精神活性物质，还会对人的心、脑、血管产生很强的刺激作用，对人体的神经系统也会产生不良影响。
3、神经中枢的影响?
酒精是小分子的物质，很容易达到全身的各个脏器，当有乙醇进入身体后，很快就会进入大脑。对神经系统也会造成比较大的伤害，主要表现在肌肉不协调、反应迟钝、欣快的作用、注意力、判断力、自控能力下降等、记忆力减退、智力衰退。?
4、对胃的影响?
酒精是在胃肠道里面吸收的，很容易就会引起胃溃疡。因为酒精对胃黏膜产生了刺激使胃黏膜出血，长此下去会导致慢性胃炎，食欲不振，腹泻。由于长时间的食欲不振还会导致贫血等不良反应。?
5、喝酒危害心脏?
长期大量喝酒还会使心肌纤维变性，而失去弹性，心脏扩大，胆固醇增高，伤害心脑血管系统，并且其心肌炎、动脉硬化、冠心病的患病机率大大高于适度饮酒者。
6、喝酒危害下一代
长期大量喝酒还会影响精子的行动能力，生育能力会降低，即使受到酒精损伤的精子使卵子受孕了，生出畸形弱智儿或“婴儿酒综合症”病人的几率也很大。
扩展资料
减少喝酒危害的方法：?
1、常温阴凉处：啤酒在常温下阴凉处储存最适宜，应注意避免日晒，不能冰冻。啤酒的冰点为零下1.5℃，经过冰冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离。无论是玻璃瓶装的，还是易拉罐装的啤酒，都容易由于气温骤变，发生爆炸造成伤害。?
2、大口喝，一口15毫升：啤酒最好一口要喝到15毫升以上，不宜细饮慢酌，应该大口喝。如果喝少了，啤酒在口中升温会加重苦味，也就感受不到啤酒特有的的香味了。?
3、花生米：喝啤酒的时候免不了点上几样凉菜，最好的配菜是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，如：花生米、卤毛豆、拍黄瓜、皮蛋豆腐和大拌菜。
切记不要选海鲜和烟熏食品作为下酒菜，因为海鲜属于寒性食物，不宜和冷饮搭配，会伤及肠胃和肝肾。烟熏类配菜也不宜在喝啤酒时食用，否则可能会诱发消化道疾病。
人民网-喝酒对身体有哪些危害？想要健康就远离酒精
人民网-长期喝啤酒危害大?怎样减轻啤酒危害
