花菜 1个 。鸡胸肉 1块 。黄瓜 半根 。胡萝卜 半根 。鸡蛋 2个 。盐 适量
准备材料喽：花菜一个、鸡胸肉1块、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。
花菜头切碎（只取花菜头部，根部不要），鸡胸肉切块，加一勺料酒，一点生粉腌制一会儿。鸡蛋打散，胡萝卜黄瓜切丁备用。热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌，这样的口感嫩嫩的超好吃。成型了就盛出来备用。放一点油翻炒鸡胸肉，表面有点焦黄。放入黄瓜丁、胡萝卜丁，翻炒。最后放入花菜翻炒均匀，加一勺生抽，适量盐，一点胡椒粉调味就可以出锅了盛到一个小碗中，稍微压一下。倒扣在盘子里，特别好看的效果就出来了。
但是要减肥的恶化主要还是依靠在饮食上要有所节制，但是还不至于不能吃米饭，相对于其他比较高热量的食物，米饭反而可以垫肚子而且还不会有太高的热量，但是控制住饮食是很重要的，最好是可以有规律的进行，才不会反弹。如果加上运动的话效果机会更好的，。减肥并不是不能吃米饭，而是要少细粮、多粗粮，就是可以使用燕麦、玉米、番薯等粗粮代替部分精神，这样的话既可以饱腹，又可以保健，并且还可以减肥。在减肥中，不要一味节食，否则在恢复饮食后很容易反弹，甚至会超出原来的体重，所以还是要结合运动一起才会有效并且稳定。
减肥方法很多。在选择减肥方法时应以物理减肥和减少饮食为主。不应该以口服药物为主。常用减肥方法有：①预防性减肥；②运动减肥；③行为减肥；④机械减肥；⑤桑那浴减肥；⑥石膏减肥；⑦石腊减肥；⑧手术减肥；⑨按摩减肥；⑩电子减肥。
