五谷杂粮粥的做法大全

核心提示做法如下:1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大

做法如下:

1、所有食材放入锅内,加入适量水,大火烧开,小火熬煮。

2、珐琅锅锅身厚实,加厚锅底可以提供更多热量,让食材受热更均匀。小火慢炖,让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候,我全程是盖着锅盖的,小火熬煮,根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡,那时间会更短一些。

3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥,忍不住多喝了几碗。

4、加一些冰糖,味道更棒。

杂粮豆包的做法大全

、五谷杂粮有哪些 五谷杂粮是为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,通熟一点就是指:“稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类”。稻谷就是我们通常吃的大米在没有刨去外壳之前的样子,麦子则是我们吃的面食和点心的主要原料。大豆种类很多,我们通常吃的黄豆,赤豆,绿豆都属于大豆。五谷杂粮营养极为丰富。可以调理肠道,补充元气,帮助排毒消脂,平衡身体的脏器健康。 二、五谷杂粮的吃法——五谷杂粮粥 第一步:将小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子,桂圆,花生仁用水泡开。 第二步:开火烧开一锅水,将之前泡开的莲子,红豆,薏米和绿豆先仁用水泡开。、五谷杂粮的吃法——五谷杂粮粥 第一步:将小米、高粱米、薏米、红豆、绿豆、莲子,桂圆,花生仁用水泡开。 第二步:开火烧开一锅水,将之前泡开的莲子,红豆,薏米和绿豆先放入水中煮开后再用小火炖煮半个小时。 第三步:小米,高粱米,花生仁,桂圆,等材料等较容易熟透,所以在粥煮到半熟的时候放入,粥变稠即可关火,放些冰糖进行调味即可。

杂粮粘豆包的做法

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1

食材都准备好。

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2

先将所有的豆豆提前浸泡一晚上,我一般是晚上10点左右将豆豆清洗干净后浸泡在电饭煲内,倒入半锅水,水要没过所有食材。比平时蒸米饭的水量稍微多一点即可,采用预约功能,将所有的杂粮豆豆浸泡一晚上,后直接煮熟。

红枣不用浸泡,我把它捞出来了。

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3

煮好后的杂粮饭趁热,直接放入白糖,用筷子拌匀,利用豆类的余温将白糖融化。

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4

用筷子稍微多拌几下,让白糖融化的同时,也让豆类降温。

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5

在等待豆类冷却的时候,我们可以来处理其他食材。

红枣去核后将果肉切成小颗粒状备用。

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6

找一个干净的大碗,将一半的糯米粉倒入碗中,用沥勺将蒸好的豆子捞出来,尽量将水控干,用筷子翻拌下,让糯米粉均匀地包裹上豆豆,把红枣放入豆豆中,混合均匀。

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7

直接用手抓起一把豆豆,放在手心,双手合起来,用力压,利用糯米粉的黏性,将豆豆一起团成蛋蛋。杂豆团的大小可以根据每个人手的大小进行制作,稍微捏紧点,防止豆豆散开。

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8

将每个豆豆团放入剩余的糯米分钟滚一滚,沾点水后再重复3次,直到豆团表面都沾上厚厚的一层糯米粉。

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9

将做好的杂粮豆豆摆入垫了粽叶的蒸锅里。(没有粽叶的话,蒸板上刷上油也可以起到防沾的效果)

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10

冷水上锅,水开后20分钟关火,闷5分钟即可取出。

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香甜软糯的杂粮豆豆 就可以开吃啦!糯糯的,粉粉的,一口下去,超有满足感,真的太好吃了!

 
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