最简单的做雪糕方法如下：
工具/原料：香蕉1根、酸奶1盒、代餐粉半包、蔓越莓15克、果汁杯、雪糕模具、冰箱。
1、将香蕉切成小块。
2、将切好的香蕉放入果汁杯中。
3、倒入酸奶，启动果汁杯，将香蕉酸奶打成奶昔。
4、将打好的香蕉奶昔倒入摇摇杯中。
5、倒入半包代餐粉。
6、加入蔓越莓。
7、疯狂摇一摇，哈哈。没有摇摇杯的话，直接在碗中搅拌均匀就好啦。
8、将混合均匀的材料倒入雪糕模具中。
9、盖上盖子，放入冰箱冷冻4小时以上即可。
新手最容易做的蛋糕
这个估计非常多，要知道中国的糕点起源于先秦，迄今为止至少有两千年历史。汉代，糕这个词出现，并且有写人们在九月九日，佩茱萸、食蓬饵、饮菊花酒以求长寿的习俗，这个“蓬饵”疑似早期的重阳糕。
有名的糕点肯定出现在制糕技术水平有所发展之后，在隋唐之后。宋陶谷《清异录》记载的五代一些重要品种“满天星”（用金米做的）、“糁拌”（中间有枣豆）、“花截肚”（里面做花的样子）。
宋代，做法更精致，市井之中糕点创作很多。北宋汴京市场上就有用“粉面”蒸成的重阳糕，糕上面插有小旗及参杂石榴子、栗子、黄银杏、松子仁等果实，并用粉做狮子形状放在糕上面，谓之“狮蛮”。《武林旧事》所记南宋临安市场上的糕点则有糖糕、蜜糕、枣糕、栗糕、麦糕、花糕、糍糕、豆糕、蜂糕、乳糕、重阳糕等十九种，原材料涉及糯米粉、黄米粉、粳米粉、麦面、豆面。
还有个很有名的“五香糕方”，用糯米、粳米以及多种中药为原料制成，既能果腹，又可以健脾胃，补气血，堪称食疗妙品。（见于《中馈录》） 《山家清供》中的“蓬糕”、“广寒糕”也很有特色。
元代特别的就是少数民族糕点。女直食品中的“柿糕”：糯米、大干柿子五十个，同捣为粉，加干煮枣泥搅拌，马尾罗罗过，蒸熟之后，加松仁、胡桃仁浇汁儿。（感觉做法很讲究、味道很不错的样子）。类似的“高丽栗糕”，加栗子、糯米、糖水制作。
明代宋诩的《宋氏养生部》，收录的“山药糕”、“芡糕”、“松黄糕”、“栗糕”、“米糕”等，多数是吴地及北京风味，很多做法一直延续到今天。
经常在清代宫廷剧看到的“茯苓糕”是有名的，做法也有好几种，因为西方各种风气影响，当时还出现了一种“蒸西洋糕法”（白糖、鸡蛋黄、酒酿），很像现在的鸡蛋糕做法。
糕点不仅是日常食用，有些节日会有特殊的节令糕点，一些参杂药物的有食疗效果。
新手最容易做的蛋糕做法如下：
食材：低筋面粉、玉米油、白砂糖、纯牛奶、鸡蛋、淡奶油、白砂糖、水果适量。
工具：不锈钢碗、蛋抽、打蛋盆、打蛋器、烤箱、筛子、裱花袋、纸杯。
1、准备一个干净的不锈钢碗，倒入玉米油和纯牛奶，用蛋抽充分搅打至乳化状态。
2、然后用细目的筛子，把低筋面粉过筛进碗中，用蛋抽搅匀，搅拌至顺滑无颗粒的状态。
3、把鸡蛋敲开，将蛋清和蛋黄分离，蛋黄放到面糊里搅拌均匀，放在旁边备用。蛋清则磕入一个干净的无水无油的打蛋盆里。
4、开始打蛋清，把白砂糖加入到蛋白后，开始用打蛋器打蛋清，直到打至细腻洁白的状态。将打好的蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，看不到蛋白颗粒。
5、把蛋糕糊装入纸杯中，送入提前预热好的烤箱，160度烘烤约25分钟。烘烤的时候，将淡奶油打发后，装入裱花袋。等蛋糕烤好后，将淡奶油挤在蛋糕上，最后撒上水果即可。
