普通一大碗面要加多少盐和味精?

核心提示大概半小勺吧。。。。。也别和我说勺子大小的。。就是普通的勺子~应该知道的意大利面~~非常简单,大家都可以自己做做,下面写的是两人份的材料:意大利面(大部分超市都有卖的,至少普尔斯马特有),洋葱(一个或者两小个),金枪鱼罐头(就是超市里卖的那

大概半小勺吧。。。。。也别和我说勺子大小的。。就是普通的勺子~应该知道的

意大利面~~

非常简单,大家都可以自己做做,下面写的是两人份的

材料:意大利面(大部分超市都有卖的,至少普尔斯马特有),洋葱(一个或者两小个),金

枪鱼罐头(就是超市里卖的那种小罐的,一罐就够啦),蒜,橄榄油(这样味道比较好,如

果没有的话也可以用普通的油代替)

做法:准备一个锅,放入适量的水,准备煮面条,这个大家都会吧我就不详细说明拉,然后

把蒜切成沫,放入平底锅倒入适量的橄榄油,再把火打开,闻到蒜的香味的时候把切好的洋

葱放进去一起炒(这个时候最好能有什么防护措施,不然会流眼泪的阿),炒的同时,把金枪

鱼罐头里的大部分鱼肉放入一个容器里(注意不要有汤),剩下一小部分鱼肉和汤在罐头里

,在洋葱炒熟的时候把鱼肉放进去和洋葱、蒜一起炒,这个时候面条也差不多煮好了,捞出

来放到平底锅里和里面的洋葱、蒜、金枪鱼用铲子搅拌好,这个时候把罐头中的鱼汤和肉到

进去搅拌一下就好啦,什么盐、胡椒粉之类的调料根据个人喜好加吧

看起来好像挺麻烦的,实际上很快就做好啦,放到平盘里面用叉子吃,再来一杯冰果汁或者

一碗热汤,感觉真的不错阿,大家试试吧

几种超级好吃的家常面条的做法,不看后悔,一看就会

一、炸酱面

主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤:

1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。

2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。

4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。

5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。

二、麻辣面

主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。

做法步骤:

1、将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。

2、锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。

3、再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

4、取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。

5、热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。

6、把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。

三、西红柿虾仁意面

主料:1人份意面、10只虾仁、1个西红柿。辅料:两瓣蒜、少许食盐、少许胡椒。

做法步骤:

1、锅中倒入足量的水,大火将水煮开之后下意面,煮15分钟左右,煮熟之后捞出备用。

2、把虾仁放锅中煮熟,还把蒜切成片儿,西红柿去皮之后切成丁。

3、锅热后加入少量食用油,油热后加入蒜片,把蒜片煎香之后,加入西红柿丁炒一下,西红柿炒出汁儿之后加入虾仁儿,翻炒均匀。

4、之后放入意大利面,继续翻炒一段时间,翻炒均匀之后,最后加入食盐和胡椒粉,就可以出锅了。

 
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