苏州阳澄湖围网养蟹第一人是周雪龙，中分头、小胡子，再戴上一副墨镜，坐在快艇上的年轻男子，脸上洋溢着自信的笑容，一身装扮颇有几分港台明星的范儿。我国的吃蟹历史，由来已久。《逸周书?王斛》篇载，距今三千多年前的成王时代，即有“海阳献蟹”之事。而让人感到巧合的是，此后至南北朝时，常熟地域内曾一度有过“海阳”县的建置，不知此“海阳”的典故。但隋朝时，阳澄湖大闸蟹已作为贡品，却是不争的事实。宋人陶谷《清异录》中说：“炀帝幸江都、吴中贡糟蟹、糖蟹。每进御，上旋法械蟹壳，以全镂龙凤云贴上。”吴中即今苏州一带的阳澄湖地区。糟蟹、糖蟹
