西式早餐有哪些特点?

核心提示我在法国上学,经常吃到的比较常见法式早餐(比如在法国,你去一家包早餐的宾馆或者旅社,每天早晨你会看到这些)会包括:长棍面包(配黄油或者果酱),巧克力面包或者羊角面包,牛奶(配麦片),酸奶,奶酪,某种水果,橙汁(或者其他果汁),煮鸡蛋,咖啡或

我在法国上学,经常吃到的比较常见法式早餐(比如在法国,你去一家包早餐的宾馆或者旅社,每天早晨你会看到这些)会包括:长棍面包(配黄油或者果酱),巧克力面包或者羊角面包,牛奶(配麦片),酸奶,奶酪,某种水果,橙汁(或者其他果汁),煮鸡蛋,咖啡或者茶。(下图是个例子,不过并不全)。个人感觉现烤出来的羊角面包配热咖啡绝配;煮鸡蛋和牛奶营养性价比很高;水果和橙汁(如果是鲜榨的)清清爽爽。不过也很少见谁早餐吃整个这么一套的,我经常早饭一个羊角面包一杯咖啡一个苹果就够了。

西式早餐大多以面包吐司为主~吐司可以单烤热,也可以煎吐司,也可以涂抹黄油、果酱、花生酱等,复杂点的可以做三明治,可以搭配煎肉香肠或炒蛋等荤食,佐以牛奶或果汁当饮料。比较简便如泡麦片也可,甜食早餐也有松饼搭配糖浆果酱等~

西式晚餐佐餐的是酒水,头盘开胃冷菜,菜前上汤~有清汤、奶油汤、蔬菜汤、冷汤等,主菜前的副菜鱼类海鲜等水产,主菜大多是禽肉~比如牛排,蔬菜一般是生蔬菜沙拉,或蔬菜做熟是主菜配菜,餐后甜点作为用餐结束~蛋糕冰激凌水果等,餐后饮料如咖啡或茶,大致这样

 
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