蒸培根金针菇卷
用料
培根
金针菇
蒸培根金针菇卷的做法
将培根切成两半，卷入适量金针菇，用牙签别住防止散开
放入锅中大火蒸10-15分钟即可
材料
主料：金针菇100g、猪肉180g；
辅料：油适量、盐适量、淀粉适量、蚝油适量、生抽适量
肉丝蒸金针菇
1
各好材料
2
金针菇去头，洗干净，切段
3
把近头两接排进碟子里
4
猪肉切丝，加上淀粉、蚝油、盐、油、生抽搅拌均匀
5
把调味好的肉丝倒进已排好金针菇的上面
6
剩下的金针圆头那接排发好在肉丝上面
7
煮饭时候，煮至饭有点热时候放进一起蒸熟
8
熟了马上撒上葱花，盖下盖，1分钟后拿出来即可
小贴士
肉丝要切薄点，细点，这加上淀粉后蒸出来肉丝很滑嫩。
