宝宝辅食怎么做好吃

核心提示宝宝辅食怎么做好吃  宝宝辅食怎么做好吃,当宝宝长到一定的月龄后,家长们就可以在宝宝的食物中逐渐添加一些辅食,来锻炼宝宝咀嚼能力,还可以起到补充营养的效果,下面为大家分享宝宝辅食怎么做好吃,一起来看看吧。宝宝辅食怎么做好吃1   宝宝辅

宝宝辅食怎么做好吃

 宝宝辅食怎么做好吃,当宝宝长到一定的月龄后,家长们就可以在宝宝的食物中逐渐添加一些辅食,来锻炼宝宝咀嚼能力,还可以起到补充营养的效果,下面为大家分享宝宝辅食怎么做好吃,一起来看看吧。

宝宝辅食怎么做好吃1

  宝宝辅食吃什么好

 宝宝的辅食选择有一定的原则,如果满足以下条件,那就是适合宝宝的辅食。

 1、宝宝辅食的添加顺序是谷物,蔬菜,水果,肉类,而不是先加肉类水果,所以一定要谨记。

 2、宝宝的辅食要做成比较稀的糊状,辅食要满足致敏率低、含铁丰富的要求。

 3、宝宝第一口辅食推荐含铁米粉,能补充宝宝所缺乏的铁元素,防止缺铁性贫血的发生。

  宝宝辅食怎么做好吃

  1、米汤

 米汤的浓稠度合适,并且富含了脂肪、碳水化合物、B族维生素及钙、磷、铁等元素,适合当宝宝的辅食。

 做法:在锅中加入足够的清水,等水烧开放入适量的大米,再次煮沸后转小火煮成烂粥,食用时给宝宝吃上层的米汤不要米粒。

  2、香蕉苹果泥

 苹果香蕉可以补充宝宝所需的维生素和微量元素。

 做法:将香蕉和苹果分别去皮切成小块备用,将香蕉块和苹果块放入搅拌机中,加适量的水搅打成泥,然后用碗盛着。取一小袋米粉倒入空碗中,加入开水搅拌成米粉糊,然后在米糊里加入合适的苹果香蕉泥即可。

  3、鲜贝蔬菜粥

 鲜贝蔬菜粥营养丰富,做法也十分简单,适合9-10个月以上并且多食材不过敏的宝宝。

 做法:将芹菜胡萝卜洗干净切成丁备用;虾皮、姜切成沫备用。将以上所有食材和大米一起煮成粘稠的粥即可。

  4、南瓜辅食

 南瓜软,并且容易被消化,适合6个月以上宝宝。

 做法:准备南瓜100克、配方奶100ML。将南瓜去皮切成块备用,然后将南瓜放入蒸锅中蒸熟,并捣烂成泥,加入宝宝喜爱分量的牛奶打匀即可。

宝宝辅食怎么做好吃2

  宝宝辅食挑选要点

  1、首先添加富含铁的食物

 不要过早的给宝宝添加辅食,一般是满6个月开始添加,而且从富含铁的食物开始添加,高铁的食物有瘦肉、动物肝脏、绿色蔬菜等,但考虑6个月宝宝的发育特点,建议先添加强化铁的米粉,不仅补铁,还易于消化吸收。不建议吃自己磨的米粉,因为没强化铁;而且买的米粉,要从原味的开始添加。

  2、营养密度高的食物。

 因为宝宝的胃容量很有限,但又需要很多能量和营养素用于生长发育,因此要给宝宝选择营养密度高的食物,以提供高能量、优质蛋白质和丰富的微量元素,尤其是铁。

 像很多家长会先给孩子添加 “米汤、菜水、果汁” 之类较稀的辅食,就不如米粉糊、果泥、菜泥、肉泥等的营养好。

  3、容易吃,易消化的食物

 其次,由于宝宝咀嚼和消化吸收能力还不强,所以添加的食物除了要够有营养外,也要容易吃、易消化。

 如软软易咬断的食物,就比长长的粗纤维好;食物中南瓜、红薯之类的,就是相对好咬好消化的'食物。

  4、口感天然,口味清淡

 宝宝的味觉很灵敏,食物应该以天然的口感为主,保留食物的原汁原味,没必要添加任何调味料(如盐、胡椒粉、儿童酱油等)。

  5、避免坚硬、有核体积小的食物。

 一岁前的宝宝,太硬太小的颗粒物容易呛到或卡在喉咙里,因而给宝宝添加辅食,这点家长们千万要警惕,避免直接给宝宝有核且体积小的食物(如龙眼、樱桃、葡萄等),还有坚果类、果冻类的食物,都容易发生异物卡喉。

  6、避免粘性强不好咀嚼的食物

 一些粘性强又不易咀嚼的食物(如汤圆、年糕等)也最好避免给宝宝吃,就算想让宝宝尝下,也最好弄成小块,且最好能吃一口喝一口粥,避免被噎到。

  7、避免吃刺多的鱼

 给宝宝吃鱼有助补充DHA,但是吃鱼也存在风险,万一把鱼刺卡在喉咙里就不好了,为了预防鱼刺卡喉,家长可以选择三文鱼、鳕鱼等刺少的鱼做给宝宝吃。

  婴儿辅食挑选误区

  1、味道好的辅食对宝宝更好

 很多新手宝妈在为宝宝选择辅食的时候最关心的就是它的味道好不好,宝妈们认为辅食营养在好,如果味道不好那也是没用的,但是往往那些味道好的辅食中都会添加很多的香精、色素等物质,宝宝过多的食用这些,不仅容易长蛀牙,同时还不利于宝宝的消化。

  2、好的婴儿辅食都是不含糖的

 我们应该都知道宝宝吃过多的糖会出现肥胖等症状,而吃含有蔗糖的辅食也是会出现蛀牙的情况,因而导致了更多宝妈认为不含蔗糖的辅食才是最好的,但是你知道吗?孩子在成长发育的过程中是离不开糖的,但是要切记要少吃哦。

  3、自制的辅食一定比市面卖的好

 很多人都会认为自己动手制作的辅食比外面买的健康、卫生,所以更多的人会选择自己动手制作,但是简单的辅食固然好做,而那些肉类的辅食就很麻烦,长时间不给宝宝使用会出现营养不均衡的状况,因此适当的时候还是可以选择一些市面卖的肉类辅食。

 宝宝辅食的做法有哪些?来看看我整理的宝宝辅食做法大全吧。

 宝宝辅食--水果泥和蔬菜泥的做法

 果泥:选择熟软、纤维少、肉多的水果,洗净去皮,以汤匙刮取果肉,碾压成泥。

 菜泥:将绿色新鲜蔬菜洗净,去皮或去茎,切段放入沸水中煮,煮熟后置于碗内用汤匙压碎成泥。

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 蛋黄泥:将新鲜鸡蛋整只放入沸水中煮熟,取出蛋黄以汤匙压碎成泥。

 肉泥:里脊肉洗净用汤匙刮成泥,加入少许水搅拌均匀,置于碗中蒸熟。

 鱼肉泥:鱼去皮去骨洗净,蒸熟后捣成泥状。

 豆腐泥:豆腐以水冲净后,除去外层硬皮,以汤匙捣碎加适量开水调匀后蒸熟。

 土豆泥:中等个头的土豆1/7个、牛奶1大匙、黄油1/4小匙。

 把土豆洗净削去皮后放锅内煮或蒸,熟后用勺子将土豆研成泥状(也可在市场上卖的现成土豆泥),再加入牛奶和黄油,搅拌煮至粘稠状

 鲜红薯泥:红薯50,白糖少许。

 将红薯洗净,去皮、切碎捣烂,稍加温水,放入锅内煮15分钟左右,至烂熟,加入白糖少许,稍煮即可。

 蛋黄土豆泥:过滤土豆泥1匙、切碎的苹果1大匙。

 取熟蛋黄1/2个进行过滤;把土豆煮软过滤后加入蛋黄和牛奶中进行混合,然后放火上少许加热。

 红枣泥:红枣100克,白糖20克。

 将红枣洗净,放入锅内,加入清水煮15~20分钟,至烂熟。

 去掉红枣皮、核,加入白糖,调匀即可。

 胡萝卜泥:把半截胡萝卜皮削掉,去掉中间的硬芯,切成小块,放入小碗用奶锅蒸,大约十几分钟后,可用不锈钢小勺按一按,捣成泥状,加入香油或核桃油,少添点盐(孩子的辅食从开始起用盐一定要淡些),再焖几分钟即可。

 红小豆泥:将红小豆捡去杂质洗净,放入锅内,加入凉水用旺火烧开,加盖改小火焖煮至烂成豆沙。

 将锅置火上,放入少许油,下入红糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。

 注意煮豆越烂越好,炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒,火要小,以免炒焦而生苦味。

 可同粥一起食用。

 还有青笋泥,黄瓜泥,南瓜泥,冬瓜泥、白菜泥等。

 几乎当季的新鲜蔬菜,都试着给宝宝尝一尝。

 实践发现,有一些果蔬适合蒸主要是胡萝卜、青笋、南瓜等;有一些适合煮,主要是白菜、青菜、菠菜,还有些就可蒸可煮了。

 鱼泥胡萝卜泥米粉:选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。

 将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。

 蛋黄泥:将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥,加入适量开水或配方奶调匀即可。

 最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1 /3。

 补充宝宝逐渐缺失的铁,蛋黄中的铁含量高,同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

 牛奶红薯泥:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。

 奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。

 鸡汤南瓜泥:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。

 将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。

 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

 鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。

 肉末茄泥:蒜剁碎,加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀,腌20分钟。

 圆茄子横切1/3,取带皮部分较多的那半,茄肉部分朝上放碗内,将腌好的精肉末置于茄肉上,上锅蒸至酥烂,取出,淋上少许麻油,拌匀即可。

 利于小儿补充钙质。

 宝宝辅食--糊状食物的做法

 鲜玉米糊:用刀将玉米粒削下来,搅拌成浆。

 用纱布将玉米汁过滤出来,煮成粘稠状即可。

 玉米富含钙、镁、硒、维生素(E、A)、卵磷脂和18种氨基酸等 30多种营养活性物质,能提高人体免疫力,增强脑细胞活动,健康益智。

 藕粉:藕粉一羹匙,糖一羹匙,先用少许冷开水调匀,再用沸水冲开调拌成羹糊状。

 米糊 :先将奶/水加热至沸腾,倒入碗中略晾温;将营养米粉慢慢倒入,一边倒一边搅直至粘稠。

 在宝宝习惯了米糊的基础上,可以将菜泥加入米糊。

 香蕉薯糊:马铃薯去皮切粒,隔水蒸20分钟,压成茸。

 把鸡蛋煮熟,去壳,取出1/4只蛋黄,压成茸。

 香蕉去皮,压成茸。

 把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀,再下牛奶拌匀即可。

 也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯,做出不同的口味。

 苹果薯团:将红薯洗净,去皮,切碎煮软。

 把苹果去皮去核后切碎,煮软,与红薯均匀混合拌匀即可喂食。

 制作中,要把红薯、苹果切碎,煮烂。

 稠糊:用一升水煮胡萝卜、土豆菜汤,煮1小时,过滤,注意菜汤中不加盐。

 1小时后,菜汤约剩半升,取出250毫升,并用它煮20-30克的大米粉,煮熟后加2-3小勺已煮熟的菜泥,再加一小勺玉米油,加30-40克小羊肉煮成的肉汁。

 宝宝辅食--蔬菜汁和果汁的做法

 果汁:将新鲜水果洗净切碎,以一碗菜一碗水的比例,先将水煮开,再将切好的水果放入锅内,加盖煮5分钟,稍冷后,将水滤出即可食用。

 菜汁:选择绿色新鲜蔬菜,去除大茎,放入沸水中煮一下,然后丢弃菜叶,冷却后即可食用。

 橘子汁:橘子1只,将外皮洗净,切成两半;将每半只置于挤汁器盘上旋转几次,果汁即可流入槽内,过滤后即成。

 每个橘子约得果汁40毫升。

 饮用时可加水 1倍。

 蕃茄汁:成熟的蕃茄50克,白糖少许,温开水适量。

 将蕃茄洗净,用开水烫软去皮,然后切碎,用清洁的双层纱布包好,把蕃茄汁挤入小盆内。

 将白糖放入汁中,用温开水冲调后即可饮用。

 注意要选用新鲜、成熟的蕃茄。

 青菜水:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。

 将菜洗净,切碎。

 将钢精锅放在火上,将水烧沸、放入碎菜,盖好锅盖烧开煮5~6分钟,将锅离火,再焖10分钟,滤去菜渣留汤即可。

 西瓜汁:西瓜瓤适量,将西瓜瓤放入碗中,用匙捣烂,再用消毒纱布过滤后取汁即成。

 青菜汁:将一碗水在锅中煮开,洗净的完整的青菜叶先在水中浸泡20-30分钟后取出切碎约一碗,加入沸水中煮沸1?2分钟。

 将锅离火,用汤匙挤压菜叶,使菜汁流入水中,倒出上部清液即为菜汁。

 南瓜汁:南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。

 在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干净的细漏勺上过滤一下取汁食用。

 南瓜一定要蒸烂。

 也可加入米粉中喂宝宝。

 苹果胡萝卜汁:将胡萝卜、苹果削皮洗净后切成丁,放入锅内加适量清水煮,约10分钟可煮烂。

 用清洁的纱布过滤取汁即可。

 胡萝卜中含丰富的?-胡萝卜素,可促进上皮组织生长,增强视网膜的感光力,是婴儿必不可少的.营养素。

 胡萝卜山楂汁:山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。

 将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。

 山楂富含有机酸、果胶质、维生素及矿物质等。

 其中维生素C含量比苹果高10多倍。

 与胡萝卜搭配的山楂汁可健胃消食生津,增进宝宝食欲。

 西红柿苹果汁:将西红柿洗净,用开水烫后剥皮,用榨汁机或消毒纱布把汁挤出。

 苹果削皮蒸熟或直接榨汁,取1-2汤匙兑入番茄汁中。

 新鲜西红柿中富含维生素B1、维生素B2、尼克酸。

 鲜橙汁:将一只橙子横向一切为二,然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转,使橙汁流入下面的缸内。

 喂食时,可以加一些温水,兑水的比例从2:1,到 1:1,然后是原汁。

 白萝卜生梨汁:将白萝卜切成细丝,梨切成薄片。

 将白萝卜倒入锅内加清水烧开,用微火炖10分钟后,加入梨片再煮5分钟取汁即可食用。

 白萝卜富含维生素 C、蛋白质、铁冬素等营养成分,具有止咳润肺,帮助消化等保健作用。

 西瓜汁:西瓜瓤100克,白糖10克。

 将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤。

 汁内加入白糖,调匀即成。

 山楂水:山楂片50克,白糖少许,开水150克。

 将山楂片用凉水快速洗净,除去浮灰,放入盆内。

 将开水沏入盆内,盖上盖焖10分钟,至水温下降到微温时,把山楂水盛入杯中,加入白糖,搅至白糖溶解即可。

 各种宝宝辅食的做法大全1

 宝宝辅食--宝宝奶制品的做法

 蛋黄奶:将蛋黄捣碎放入小锅;加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅;煮沸后改文火煮2分钟;晾温后加蜂蜜调匀。

 酸奶:将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内;一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌;可放入冰箱冰一下。

 蛋黄酸奶:将蛋黄捣碎;蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅;呈稀糊状时倒入小碗冷却;最后倒入酸奶搅匀。

 油菜酸奶:将油菜叶煮烂并磨碎;将熟牛奶和酸奶搅拌均匀;放入油菜搅匀。

 猕猴桃酸奶:剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁;酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入;最后加一点草莓酱。

 双色泥:将香蕉制成泥状;将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎;两种果泥混合后倒入酸奶搅匀。

 奶酪菜花泥:将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥;加牛奶,清汤煮开;加入奶酪煮开。

 各种宝宝辅食的做法大全2

 宝宝辅食--宝宝汤的做法

 米汤 :将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸;文火煮至水减半时将火关掉;将煮好的米粥过滤只留米汤。

 开始喂米汤也可以加在奶里喂,量要逐渐增加。

 胡萝卜汤:胡萝卜50克,白糖少许,清水50克。

 将胡萝卜洗净,切碎,放入钢精锅内,加入水,上火煮沸约2分钟。

 用纱布过滤去渣,加入白糖,调匀。

 鱼汤 :鲜鱼肉20克(2勺) 水1/2杯 姜1片 葱1段 盐200毫克(6个月以上宝宝加)

 制法:鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸; 文火煮10分钟关火,加盐; 用漏勺过滤。

 鸡肉汤:将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸;文火10分钟关火,加盐;撇去鸡油,过滤。

 一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉。

 同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤。

 羊肉清汤:羊肉切块后用水淖过,锅内放少量水与所有的料一起用煮十分钟,放少许盐,点几片香菜叶(不要太多,不然味过浓)去腥即可。

 宝宝肠胃不好,或加辅食消化不好,拉肚肚,可喝点此汤,非常不错,(清肠胃的)如是平常可以用胡萝卜炖一个小时,然后用勺研碎胡萝卜,加点汤调合一下直接喂宝宝。

 排骨金针菇汤:锅内放凉水将原料除菇外一起放入,不用加油,大火煮沸,加入金针菇,小火慢炖半个小时,(一个小时更好)放盐,放点芹菜末就OK 取汤喂宝宝,或加蛋黄调泥也可。

 金针菇又称智力菇,其营养成份颇丰富哦,煮时水不要加太多,当中不要加水,排骨要瘦一点的小排好,菇在选时不要先太大的,太白的,不超过15公分的最好,菇头不要散开的,大小均匀的。

 鸡汁白菇汤:鸡汤先煮,白菇切片,等鸡汤沸后,加入白菇,煮五六分钟,调好味即可。

 白菇能起到抗感,抗病毒,选白菇时,要选小点的,白的,没有黑点的,底部伞与柄没有裂开的 。

 
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