随着我国经济迅速发展，人民生活水平提高，对优质动物蛋白质的需求量愈来愈大，畜禽生产亦必须相应迅速发展。但由于蛋白质资源相当缺乏，影响畜牧业的发展。因此，目前许多国家将人工饲养昆虫作为解决蛋白质饲料来源的主攻方向。大麦虫的开发即是突出代表之一：一方面可以直接为人类提供蛋白，一方面作为蛋白饲利用。
将昆虫作为饲料历史悠久，但在相当长的一个历史阶段，此领域的开拓停滞不前，到目前为止，规模不大，所占比例不高，亟待大力发展。当前，深入开展饲用昆虫资源普查，筛选出一批更理想的虫种，通过一系列选育工作，使蛋白质含量提高到80%以上；深入进行生理学、生态学等一系列研究，大幅度提高繁殖系数和年饲养代数；改进饲养技术和设备，扩大生产规模，提高工业化程度，改善生产流程，提高提取和深加工工艺以及自动化水平；生产多种多样，营养丰富，美味可口，成本不高，深受欢迎的产品。
昆虫种类繁多，其生物量可能超过陆地上所有动物的生物量，而且昆虫具有世代短，繁殖快，蛋白质含量高，营养丰富等特点，更为可贵的是许多昆虫特别是腐食性昆虫能够利用人和其他畜禽不能利用的废物，因而据有关报道估计，在21世纪初，昆虫将成为仅次于微生物菌体、单细胞生物之后的第三大蛋白质来源。我国作为缺乏蛋白质来源的国家，积极开发利用昆虫蛋白质资源具有重要的现实意义。
大麦虫养殖是一项低投入、高产出的新型养殖业，具有节地、节水、节能源、节空间、节人力的“五节”特点。应用前景很好。大麦虫的种源来自于东南亚，属国外昆虫品种。在我国极少有野生的大麦虫。大麦虫在我国特种养殖业中属刚刚起步阶段，市场上很少见批量销售的个体或企业。目前大麦虫的养殖技术在我国还没有普及开来，市场上的高蛋白活体饲料均以黄粉虫、蚯蚓、蝗虫、蝇蛆为主。大麦虫的养殖推广有望在两年左右的时间进入高蛋白活体饲料的市场，并以它养殖成本低，养殖技术简单而迅速在昆虫养殖业独占熬头。
宠物养殖业是世界经济发展较快的新兴产业，是人们休闲娱乐，提高生活质量的好方式。得到各国的高度重视。龙鱼是贵族阶级高层消费的玩物，主产在亚洲，其分布在东南亚的印尼、马来西亚、新加坡和泰国，经人工驯化养殖成功的主要品种由：红、橙红、白、黑、金、银和青色的龙鱼，由于它保持原始的体形，鱼体漂亮，观赏性较高，又濒于绝种，以活化石驰名于世，有考古和学术价值，与我国的大熊猫齐名，被列为世界甲级保护动物。仅10厘米至12厘米长的幼鱼，每尾的售价就在千元以上，一尾成年龙鱼售价高达数十万美元。是目前观赏鱼中价格最昂贵的品种，全球主要经营的500多个龙鱼品种，在新加坡、印尼、马来西亚都能买到，占世界观赏鱼品种的85%。销售占世界观赏鱼的大部分市场，为本地区带来了丰硕的经济回报。在这些国家龙鱼养殖规模庞大，活昆虫供不应求，仅每年从我国进口活蜈蚣1000万条，国外大麦虫每条15美分，按每公斤700条计算，价格在1000元人民币/公斤，市场需求和市场潜力巨大大麦虫的推广养殖有望在短时间内成为昆虫养殖界 的佼佼者。
农村创业做什么好
大麦虫是近年从东南亚国家引进，是一种拟步甲科种类的幼虫。老熟幼虫最大体长6厘米左右，比一般的黄粉虫大3-4倍，产量是黄粉虫的5倍，营养价值更是远远超出幼体蟋蟀和黄粉虫。雌性成虫体形比雄性成虫个体明显偏大。由于它含有大量人体所必需的微量元素，相信不久就会替代黄粉虫进入大宾馆、大饭店把它经过精细加工，成为人们的盘中大餐，将更受大中城市各阶层人士的欢迎。
大麦虫虫体大，生长周期及速度与黄粉虫相同，食性杂，适应性广，以麸皮、蔬菜、瓜果为主，饲料来源广泛，饲养成本低廉，适合我国各地居民饲养，其产量是黄粉虫的3—4倍，经济与社会效益十分显著。大麦虫养殖在国际市场上起步较早，国内养殖还未见规模养殖成功的报道。本示范场从2005年引进以来，通过长时间的试验和饲养，已经全面掌握其生态习性和生长繁殖规律，解决诸如产房设置、饲料配方、温湿度调控、变蛹羽化等关键技术，科学地总结出一套最佳养殖模式，为特种水产动物和珍稀畜禽的快速发展，提供了强有力的饵料保障。大麦虫作为高级饵料的蛋白源，具有极为广阔的国内外市场需求。国外大麦虫每条售价为15美分，按每公斤700条计算，其价格为人民币1000元；国内市场每公斤为100元，还常出现有价无货局面，所以具有广阔的市场潜力和需求。大麦虫养殖技术大致与黄粉虫相同，只是在厂房设置、饲料配方、温湿度调控和变蛹羽化等重主要环节略有不同，养殖者一经技术培训，就可以掌握要领，独立操作。大麦虫主要的设备是网筛和饲养容具。网筛盒：供成虫产卵用，又是分离虫卵、虫体及饵料的工具。可用木盒框装上纱网，网孔3毫米。容具：有柜、箱、池、盒等。网箱规格大小，依虫量多少而定，最大为70厘米×45厘米×18厘米为宜（我们都是采用这种塑料框养殖）。容具内壁四周要求光滑，避免大麦虫爬出和防止蜘蛛、壁虎、螳螂等虫危害。
饲养大麦虫的场所最好选择在背风向阳、冬暖夏凉的屋里，光线不宜太强，保持温暖，最适宜温度是18～30℃，相对湿度70%。夏季气温高时，洒水在地上降温；冬季要保温，以保证大麦虫正常生长发育的需要。
现在农村做养殖生意、绿色干洗店、鲜花店、民俗服务公司、农资专卖店这些项目比较好。成本较低，而且不会压货，没有库存压力，在农村的市场也比较吃香，下面具体来介绍一下。
一、做农村养殖生意。
野猪在人工养殖的情况下，青绿饲料可占日粮的60%-70%，所以养殖成本比家猪低30%-40%，抗病力更强，成活率更高，而其肉质细嫩鲜香、野味浓郁，深受消费者的青睐野猪作为家猪的换代品种，市场极为广阔。
二、开家绿色干洗店
新一代的绿色干洗店却彻底解决了干洗店的投资大、普及面不广的难题。洗一套衣服只需2元左右的成本，收费10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，加上各种疑难问题衣服处理，扣除工商、税务、水电、房租等费用，年利润很可观。
三、开家鲜花店
开鲜花店有许多优点，一是投资小，在市场上租一个店铺，勿须太大，费用一季度一交，配上必需的设施，维持正常的进出货，初期投入一般三四万元即可二是周转快，鲜花周转期短，勤进快出，十分灵活，即使要转行也不会积压商品三是符合消费趋势，鲜花市场也会越来越大。
四、开家民俗服务公司
随着生活水平提高，婚嫁，生日，乔迁，丧殡等各类民俗活动越来越受重视，而社会上熟悉民风民俗的人越来越少，因此该项目的市场空间很大。且投资成本低，人员均可是兼职，需男女主持人各1名，熟悉民俗，擅长策划人员1-2名。
五、开家农资专卖店
在农村做农资生意肯定有钱赚，在人口较多的村子或乡镇所在地，租一家沿街门店，开办一家农资专卖店，出售种子、农药、农膜等生产资料。由于商品是农民生产中必需之品，使用数量较大，是一个很好的投资项目。
选择技巧：
1、看市场认可度
消费者普遍接受的，市场上占有客观份额的产品是否满足消费者预期。同样是餐饮店，面馆是刚需，但鱼翅馆就不是。
3、同行平均寿命。
消费者今天喜欢的，明天也许就不喜欢了。选择能长久做的项目。
4、购买力。
消费者喜欢的，不一定舍得花钱买。明确大致的价格定位。
