一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。
1~2人建议6寸；3~4人建议8寸；5~6人建议10或12寸。如果自己做各种尺寸随便定。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
中古时期的欧洲人相信，生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，所以在生日当天，亲人朋友都会齐聚身边给予祝福，并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。生日蛋糕，最初是只有国王才有资格拥有的，都可以在生日时，买个漂亮的蛋糕，享受众人给予的祝福。
而在打制蛋糕的鲜奶油时，更会加入不少樱桃汁～而这种以樱桃与鲜奶油为主的蛋糕，从黑森林传到外地后，也就变成所谓的“黑森林蛋糕”了！
蛋糕上盖上巧克力外衣--这是一大特色。它比奶油贵一些，橡胶粘合剂或香料添加物、鲜花，经常需要手工制作。这些也提高了蛋糕的价格，而糖玫瑰比糖兰花更便宜。花越是奇特，价钱越高。那么怎样节约费用呢用一些糖花，而用鲜花代替。
你好！并不是没有了，可能暂时不能销售，可以在你以前买的地方去订购，也可以咨询一下，生日一年只有一次，在这个特殊的时刻，仪式感是必不可少的，而蛋糕则是其中的一部分，试想，许愿后眼前出现的是一块美味又漂亮的蛋糕，相信无论是老人、小孩还是青年，都会满心喜悦。21cake是生日蛋糕在线预定的必选品牌，以高品质受到消费者的喜爱，更是一通电话就能得到的精美蛋糕，这对疫情防控期间足不出户的消费者来说，显得尤其方便。
冬季，是草莓和车厘子热卖的季节，以此为原材料的21cake黑森林和草莓奶油蛋糕也相继推出。21cake的黑森林外观精美，由比利时黑巧克力反复刮拌打薄出的手工树皮卷，厚度仅有1mm，作为装饰用的树皮卷，精美且真实。亲眼见识后，仿若置身于童话中，闭眼感受，又能闻到轻微的酒香，迷人且沉醉。
在原料上，此款黑森林蛋糕采用智利车厘子，这个品种的车厘子果肉紧致，肉厚核小，果香浓郁;全部由人工采摘，品质新鲜，每一颗都达到了30～32mm，属于3J级别。在制作上，不同于传统的腌渍手法，21cake改以白兰地浸透，将车厘子去核浸泡在樱桃白兰地中12个小时，酒香与果香融合，与奶油填充在黑森林中。一口咬下，既能感受到巧克力卷的香醇，又可以感受樱桃果仁的内脂香和酒香，口感细腻丰富，香味多样迷人。另外，考虑到儿童、孕妇等忌酒人群，21cake再次推出无酒精版黑森林以供挑选，用更纯粹、更清甜的樱桃巧克力蛋糕来满足消费者。
21cake推出的另一款草莓奶油蛋糕也是季节限定款。这款蛋糕原料乃是草莓，品种为红颜，而作为21cake推出的蛋糕，它在原料的选取上同样严苛。经过多次的严格筛选和检测，只有表皮完好无损，有80%以上着色，甜度为8以上的草莓才能被用来制作草莓奶油蛋糕。这种自然且纯净的冬季草莓，已无需经过特殊处理，凌晨采摘的草莓，当天制作完成。21cake将新鲜草莓现切成草莓片，填入三层戚风白胚，顶部铺满整颗新鲜草莓，从内而外，43.8%的草莓含量，香甜纯粹。
