原料:猪板油一块 葱、姜、花椒粒适量

步骤:

1、将猪板油清理干净后切成块。
2、切成块的板油放入干的炒锅内,放入葱姜和花椒粒(准备一个干的耐热的容器)。
3、用中火开始熬猪油,当锅内有渗出的猪油时,就开始用铲子不停地盛到容器内,一直到板油变成油渣为止(油渣可别扔掉,做菜很好吃的)。
4、熟猪油冷却后放入冰箱冷藏至凝固


原料:猪板油一块 葱、姜、花椒粒适量

步骤:

1、将猪板油清理干净后切成块。
2、切成块的板油放入干的炒锅内,放入葱姜和花椒粒(准备一个干的耐热的容器)。
3、用中火开始熬猪油,当锅内有渗出的猪油时,就开始用铲子不停地盛到容器内,一直到板油变成油渣为止(油渣可别扔掉,做菜很好吃的)。
4、熟猪油冷却后放入冰箱冷藏至凝固
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本文标题: 怎么炸猪油
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