蒸10分钟。蒲公英拌面菜做法步骤如下：
1、原料及用量：蒲公英300克、面粉适量、大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、香油适量。
2、蒲公英去除根部，清洗干净控干水分。
3、准备蒲公英300克，面粉适量，大蒜3瓣。
4、蒲公英放入盆中，先加1-2勺食用油搅拌均匀（这样蒸出来的野菜松散不粘）。
5、再放入适量的面，把每个叶子上都粘上一层薄薄的面粉。
6、水开后放入蒸锅中蒸10分钟。
7、期间把蒜瓣中加少许盐，捣成泥，这就蒸好了蒲公英。
8、倒入盆中，用筷子抖一下散热，加蒜泥，香油搅拌均匀。简单好吃的蒲公英蒸菜就制作完成了，松软散散，咸鲜香软，春季不可错过的一口鲜。
说起野菜，人们第一个想到的植物是什么？反正花花想到的是荠菜。这种用来包饺子做馅的荠菜，真的很受大家欢迎！但是每当提到野菜，不要总想到荠菜。还有其他种类的野菜也对我们的健康很有好处，比如蒲公英。蒲公英这种野菜，也是近几年才被很多人接受的。据了解，原来蒲公英菜也可以用来做菜、做馅，但味道并不比其他蔬菜差！小时候经常摘蒲公英玩。后来才渐渐知道，这种蒲公英繁殖力很强，生命力顽强。不管放在哪里，都还能活！大家都知道，这蒲公英里满是宝藏。基本上上面的东西都可以入药！虽然冬天在野外不太容易看到生长的蒲公英，但是花花觉得自己可以在家里培育一盆植物！在阳台上种一盆蒲公英，想吃的时候收获。它们既新鲜又美味。我们可以买一些蒲公英种子，撒在装满肥沃土壤的盒子里。最好把盒子做得大一点，这样蒲公英才能长得大一点。种蒲公英没什么重要的。浇浇水，晒晒太阳，一个月种一盆。方便又好养！在种植蒲公英的过程中，我们不妨学习一下蒲公英菜的制作方法，这样在收获的时候就可以直接制作了。蒲公英在秋冬季节有很大的优势。冬天不是一直特别干燥吗？当这个人干燥的时候，他很容易生气，然后就会出现一些身体不适的症状。所以适当吃一点蒲公英这种野菜也能让他的身体降火！为什么不在家里的灰尘里培育一盆价值这么高但成本很低的植物呢？野菜也属于蔬菜。适当多吃一点确实对身体有帮助，但是一定要带家里挖野菜的朋友去山上采。不完全认识自己，带回来毒菜就得不偿失了！
