主料芦笋200克培根3片
辅料盐1小勺椒盐粉适量

宝宝培根芦笋卷的做法
1.
准备所需主料
2.
芦笋摘去老的部分,锅中放入少许盐,煮开后放入芦笋焯一下,焯好后捞出迅速浸入凉开水里。
3.
培根一切为三备用。
4.
把芦笋切成比培根宽度略长的长度
5.
取一个培根片,包入3根芦笋,卷起,用牙签固定。然后依次做好全部。
6.
用牙签固定。然后依次做好全部。
7.
平底锅无需放油,放入培根卷,小火加热,煎至培根两面微微焦黄。
8.
煎好后的培根卷码入盘中,去除牙签,撒上椒盐粉即可
一岁宝宝菜谱
芦笋的吃法有:凉拌芦笋、芦笋炒香肠、培根芦笋卷、芦笋炒肉丝、芦笋炒菌菇等。
一、凉拌芦笋
主料:芦笋250克,小米椒2个,蒜蓉,葱花适量。
做法:
1、芦笋洗干净去掉老的部分,折断长度均匀,小米椒切碎。
2、先做凉拌汁:碗里放蒜蓉小米椒葱花辣椒粉白芝麻,淋上热油,加入一勺生抽两勺陈醋一勺白糖拌匀待用。
3、锅内烧开水,放一点点盐,放入芦笋焯熟捞出来放入冷开水中,捞出来沥干水分放在盆子里,倒入调好的搅拌汁拌均匀即可。
二、芦笋炒香肠
主料:芦笋1把,香肠小半截,生抽2小勺,蚝油半小勺,食用油适量。
做法:

1、芦笋去底部老茎留嫩的地方,洗净,切片,香肠洗净切成薄片。
2、烧一锅热水,滴两滴食用油,加一点盐,将芦笋倒入锅中焯水一分钟,捞出。
3、炒锅放一点食用油,倒入香肠片,小火炒制微焦,转大火倒入芦笋,加入生抽,耗油,翻炒一分钟就可出锅。
三、培根芦笋卷
主料:培根5片,芦笋7根,黑胡椒碎适量。
做法:
1、准备材料,芦笋切段,比培根宽一点。
2、烧一锅清水,加入点盐几滴油,倒入芦笋段,焯水一分钟左右,捞出。
3、培根对半切开,放上两根芦笋段,卷起,用牙签固定一下,放锅中煎制两面微焦,关火摆盘取掉牙签,撒上黑胡椒碎或者孜然粉,辣椒粉。
4、底部一定要用牙签固定下,要不然煎的时候容易散,煎的时候不用放油,培根会出油的,这样做芦笋超级鲜甜,配上培根的咸香,太好吃了小朋友不爱吃芦笋可以这样做,保证他爱吃得停不下来。
四、芦笋炒肉丝
主料:瘦肉300克,芦笋一把,蒜沫一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽一丢丢,蚝油一勺,糖3克,鸡精适量,玉米淀粉一勺,白胡椒粉2克。
1、瘦肉洗干净切丝,依次加入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖、鸡精抓匀腌制入味。
2、芦笋洗干净切段,放沸水中焯水30秒捞出。
3、锅中加入少许油加热后,加入蒜沫爆香,肉丝炒熟后加入芦笋,继续翻炒均匀即可出锅。
五、芦笋炒菌菇
主料:芦笋,海鲜菇,蒜,蚝油,黑胡椒粉。
1、芦笋切小段,蒜切末,菌菇切小段,锅中加水,水开后加少许油和盐,放入芦笋焯水后捞出。
2、锅内下油,油热放蒜末爆香,加入海鲜菇翻炒至变软出汁,倒入焯水后的芦笋。加1勺生抽,1勺蚝油,少许黑胡椒粉,炒均匀出锅即可。
许多 1岁的小宝宝都早已断奶后了,这时,她们能够跟成年人一样一切正常饮食搭配,可是,建议宝妈妈最好是还是独立给宝宝做一日三餐,那样才可以让孩子吃到合适自身的食材。那麼,1岁宝宝食谱一日三餐有什么呢?下边就为大伙儿详细介绍三种普遍菜谱的作法。
1岁小宝宝一日三餐菜谱
1、栗子鸡丝粥
食物:稻米100克、栗子100克、鸡脯肉80克、盐5克、油10ml。
作法:稻米清洗后加少量油翻拌,腌渍30分钟,板栗去壳。鸡脯肉清洗放进冷水锅中煮开,捞起来晾凉后沿着鸡脯肉的纹路撕成细丝,用少量油和盐腌渍一会儿。栗子剁碎。锅中倒进适当冷水,大火烧开后放进腌渍好的稻米,放进栗子,再度煮滚后转文火煲煮30分钟。待小米粥软烂时将鸡丝放进锅里,用汤勺搅拌均匀,再次用文火再煮5分钟,最终放盐调料就可以。
1岁小宝宝一日三餐菜谱
2、多彩小米南瓜粥

食物:高梁米30克、地瓜一个半。
作法:稻米清洗干净后添加一定量的冷水,熬成白米粥。地瓜清洗后削掉外皮切成片状。放进炒锅中蒸至烂熟。将蒸好的地瓜取下,用汤勺辗压捣烂状。红薯泥放进白米粥中,搅拌均匀就可以。
3、三鲜豆腐泥
食物:水豆腐50克,丝瓜25克,生猪肉25克,生鸡蛋1个,食用盐少量,葱适当,食用油适当。
作法:水豆腐清洗,碾成水豆腐泥。生猪肉清洗,剁碎泥,预留。丝瓜清洗,剁碎。生鸡蛋磕入碗中打撒,搅拌均匀。炒菜锅加点油烧开,放入鸡蛋液,炒过后搅拌成生鸡蛋碎,预留。炒菜锅再加点油烧开,用葱段进行爆香。放进生猪肉爆锅。炒至生猪肉掉色时添加水豆腐泥和丝瓜再次爆锅。炒至将熟时再放生鸡蛋碎,一起炒匀后放盐调料就可以。


