作为一个便利店的从业者,经历了网购的降维打击和疫情的反复!深刻了解这个行业的水深与火热!
从目前来讲!便利店从形态上来分有三种--社区便利店、路边便利店、特通便利店(靠近广场、学校、铁路等)每一种的形态会有各自的玩法;从便利店的城市级别来分也有三种--城区便利店、县域便利店、乡镇便利店。每一个城市级别不一,对应的投资和收入也是各不一样的。

利润分析:便利店的毛利润一般在20%~30%之间,对比我给出的公式,大家可以看到,一个便利店在不雇佣员工的情况下,自己下点辛苦守店,就是咱们日常所说的夫妻老婆店这种模式,年入15万左右!这是一个便利店的平均水平,如果低于这个水平,贴进去两个人的话,加上投资是有风险的,就不太上算!
如果雇佣员工,月工资3000,雇佣2人,大家明显可以感觉到,投资以后一年的收入才是8万-9万,而且管理风险也是成正比的,干啥啥不缺!只要是做过工作的人都清楚的一个社会道理,加上便利店的货品繁多,丢失和有意的顺手牵羊,你的收入更会减少!
首先是烟草证带来的收益。烟草证是每一个便利店从业者都想尽一切办法都要拿下来的。
有三点原因:一烟草证的收益最少占到便利店日常销售额的30%,更有甚者达到了50%。所以,烟草证不可谓不重要!二烟草证带来的利润是平均15%个点,一些大货和硬货更是批零差价达到了200元以上,可以说是你利润的来源。三越高级别的烟草证,带给你的大货和硬货越多,成正比的关系,就说明你的收入越高!所以,一定要提高烟草证等级,这是开便利店修炼的不二法门!
快消品带来的收益。快消品的定义-顾名思义,快速消耗品。是除了烟草证以外你的另一大收入来源!
其中牛奶制品(包含常温牛奶、低温牛奶)和火腿类等,这些类目,普遍意义上属于引流项目,换句话说,不咋挣钱还必须有的,这些类目的毛利非常低,有的甚至达不到10%。其中常温牛奶里的高端酸奶制品利润还是比较高,但是动销不快!
休闲类食品的利润一般指薯片、薯条、雪糕、口香糖等,这些食品分为两大类-大通货和网红产品。大通货指的是品牌产品,比如可比克、可口可乐、香飘飘这些已经有一定影响力的产品,这些产品的利润非常透明,一般可以达到毛利20%。网红产品,就是一些外包装好看,但是并不知名的产品,这些产品因为价格不透明,可以超过30%但是不建议超过40%的毛利润!利润太高,反而会造成顾客的流失!
其余就是日化品和日用品还有粮油产品。这些产品,动销都非常慢,但是还不能没有。其中日化品和粮油类的产品,毛利极低,进价极高。一些品牌的粮油产品,比如金龙鱼系列,海天系列,可以这么说,嚼之无味弃之可惜!日化品,也是一样的,各种品牌的牙膏和洗发水、沐浴露等,有的销售价都标在产品上,可以说利润很一般。但是日用品和文具类的毛利点就很高,卫生巾,毛巾,袜子,涂改液,水性笔只要这些产品能够销售出去,利润还是很可观的。
当然,白酒类的利润很高,但是普通的口粮酒出货快,利润还尚可。不知名的白酒,可能放三四年都卖不动!
其他收入:其他收入是指非主营收入,包括卖纸箱的收入,店铺开通美团外卖,便利店+生鲜,便利店+快递,陈列费等。其中,重中之重,就是之前提到的便利店的城市级别,比如中心城市和三四线城市相比,厂家给予的陈列费不同,尤其是常温牛奶和雪糕柜,其他县级市和乡镇,有的厂家,不管你销售如何,都是没有陈列费的。
成本分析:
房租成本:县域、乡镇的成本控制在2万-5万之间。城区的成本控制在7万-10万之间。
装修成本:7万-10万之间,主要分为毛房毛地和是否已经铺设地板,电路和门头费用,以及设备费用,小型便利店20到30平米,不用设备费用,相应的装修成本也极低。
人员成本:如果无需雇佣员工则不需要支出此项成本。
上货成本:因为便利店只需购进第一次商品,大约150平米的店铺,需要10万左右的购货款。
总体合计,一个150平米的店铺,前期投资在30w-40w之间。
投资风险预估:
行业前景:因为有烟草证的特殊性(只能实体销售,不可网购)。和便利店的便捷性。便利店行业其实是不存在消亡的状态。但是因为网购的崛起,新一代小孩子的成长,逛超市改变不了行业下行的趋势,尤其现在,城区的便利店受到快递业的冲击很明显,可以看我店铺的快递件数,如图所示。乡镇县域的便利店受到社区团购(多多买菜、美团优选等)的冲击较大!
行业门槛较低,便利店的行业门槛非常低,属于有钱就能开的行业。一旦你的销售额上去,同行竞争压力特别大。马上属于红海竞争!
开店选址商圈分析:开店的地理位置不同,那么你的店铺面向的群体不一样。面向社区的社区便利店,主要针对社区的人口,属于熟人生意,一般600户的入住率是一个及格线,最多容纳两家便利店。针对路边便利店,消费的主要是烟草证带来的收益,还有一部分过节的礼盒,以及瓶装水的销售。针对特通便利店里,学校周围,是没有烟草证的,有季节性的,销售主要是糖玩类产品和文具,这些利润大但是因为有季节性,这就和北方的烧烤店一样,闲暇时间可以做点兼职进行补贴。最好的是广场类的便利店,针对是商业综合体(例如万达、百盛等)的周边小区,主要服务在商业综合体上班租房的一群年轻打工者,她们一般以女性为主,购买力强劲,而且年龄不大,舍得花钱,是我认为最好的便利店形态。当然,一些24小时便利店,就是耗人耗时,开在KTV,夜场,洗浴中心等周围的大马路上为佳。
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便利店加盟费多少
17-ELEVEN 2FamilyMart全家 3乐家嘉连锁便利店 4、可的kedi 5、美宜佳。
一、便利店是位于居民区附近,指以经营即时性商品为主,以满足便利性需求为第一宗旨,采取自选式购物方式的小型零售店。该业态最早起源于美国,继而衍生出两个分支,即传统型便利店与加油站型便利店,前者在日本、中国台湾等亚洲国家及地区得以发展成熟,后者则在欧美地区较为盛行。便利店,英文简称CVS是一种用以满足顾客应急性、便利性需求的零售业态。利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受“大排长龙”等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
二、便利店最早诞生于1930年代的美国。顾名思义,便利店是满足顾客便利性以及应急性需求为主要目的的零售业态。根据美国便利店协会(NACS)的描述,不同于其他零售业态,便利店出售的更多的是“时间”——在消费者眼中,便利店往往意味着便捷的选址、延长的营业时间、一站式购买、琳琅满目的商品以及快速的结账,从而迅速满足其消费需求。 总的来看,便利店业态具有营业时间长而购物方便(“便”)、体量小而分布密集(“遍”)和提供针对性而多样的商品和服务(“变”)等特征。
三、夜间消费需求增加夜生活丰富一方面是随着城市的发展,夜生活丰富,尤其是南方城市,12点之后再去吃个夜宵不足为奇,此外,大量酒吧、夜店的流行,出现了大量夜间上班的人员,消费的需求渐渐培养起来。商圈不太差的便利店,晚上11点到早上7点的销售额并不低,一般能占比全天销售的30%,同时这时消费的商品毛利率也比较高。因此,在考虑延长营业时间甚至通宵营业的时候,经营者需要考察的是周边是否有KTV、会所、网吧这些营业时间较晚的场所,同时,如果便利店的地址选在城中村、大型社区 —— 集中居住了大量夜班工作人员 —— 你也可以尝试延长时间。
便利店如何加盟?
便利店加盟费多少?
便利店是一个非常稳定的行业,超市给人们的生活带来很多便利也是许多创业者的梦想。那么开一家加盟便利店需要多少钱呢这是所有创业者都非常关心的一个问题。一般来说,开一家60平米的超市便利店,需要花费约20万元。接下来小编就来帮你分析一下超市投资详情。
1、品牌加盟费
品牌化经营早已是市场认可的经营方式,向成熟的品牌取经,省却店面创建初期的许多问题,节约时间精力。只不过各个品牌在加盟费收费方,有面的标准不一,有些只需几万元些可能需要十余万元,各个品牌的加盟费都是不一样的,如果是选择东莞水公馆便利超市的话应该会有一定的优惠。
2、店铺选址
说到铺位选址的话,开小型超市一般选大概60平米左右就够了。位置最好是在小区、学校附近,或者是写字楼的附近等,这些地方有固定人流,而且有固定的消费标准。房租大约是是2-3万一年。
3、店铺装修
便利店的店铺装修相对简单很多。最好以亮色为主,不需要装修的太豪华。主要就是地板、吊顶、墙面、收银台等一些简单的设施,材料和施工队可以从当地聘请,60平米的店铺地板1万元就足够了,吊顶大约花费5000元,墙面可以刷乳胶漆或者硅藻泥,其装修预算6000元,收银台2000元就可以做好。总共下来23万元就可以把小店装修齐全。超市装修并不贵,当然,具体要根据当地的物价而定。
4、店内设施
开便利店里的设施主要就是货架、电脑、打印机等,货架最好选用一些质量好的,能够长期使用,所以需要一次性购买到位。货架摆放位置一般是围绕店铺三面墙摆放一排,然后中间根据房间空间摆放一到两排。
货架不易摆放过多,主要考虑顾客有足够的走动空间,其次是店面内部的整体美观度。在一个60平米的小超市里,预计准备10个货架,一个货架800元,一共8000元。电脑与发票打印机各一个共5000元,这样算下来总共13万元就可以购置齐全。
5、产品采购
商品采购也是前期开店资金需求较大的一项。在前期开店,零食、玩具、日用品等东西,都得采购齐全。同时,仓库储备一些货物,以备不时之需,前期进货大约花费8-10万元。通过一两个月的试营业之后,根据当地人的消费习惯和需求,就可以得出便利店的配货比了,日后根据配货比进货,就不会存在库存积压的现象。
6、人员工资和日常费用
在便利店里,不需要花费太多人力。一般来说,需要聘请3名员工,收银员、采购员、导购,每月工资为3000/人,共计9000元/月。日常费用主要包括电费、日常的垃圾费、管理费等,预计一个月1000元左右。
经过上面对一般便利店加盟店要多少钱的介绍,相信大家对加盟便利店都有一个简单的了解。开便利店要考虑的当然是稳定,刚开始赚钱慢点也不能一亏钱,毕竟再小的生意也是一步一步做大的。开个水公馆便利超市就是一个稳定的生意,虽然不能一下让你暴富,但是可以让你细水长流。只要认真、努力经营,生意只会越来越好,加盟便利店是一个投资风险很低的创业好项目。开个便利店需要多少钱啊总共计算,大约20万元就可以开起一个便利店了。以上就是小编为大家带来的分享,希望能帮到你。
美宜佳便利店加盟条件及费用
加盟便利店需要:首先,要对便利店进行了解,最好做到熟悉该行业的各种规律和一些潜规则,这样加盟起来也更利于自己分析和判断。所以在加盟便利店之前,需要对便利店进行熟悉和了解,包括经营模式,加盟条件等等。 加盟便利店需要:了解目前市场上的各种便利店品牌,根据这些品牌来判断自己最喜欢哪一种模式,自己感兴趣的品牌要格外注意一下,去官方网站了解一些情况,看看自己是否具备加盟条件。 加盟便利店需要:了解熟悉自己想要加盟的便利店品牌之后,去实地考察一下,看看具体的运作模式,了解一下加盟合同及相关的事宜,之后回来准备。如果自己不具备加盟的条件,就快速选择第二个品牌。 加盟便利店需要:准备所有的物料和资金,要想加盟便利店,需要具体的店铺地址,需要启动资金,需要招募人员,需要进行店铺装修,需要进行营业执照的注册和审核等等。 加盟便利店需要:参加培训。加盟便利店之后,总部会开展一些培训活动,如果自己还未招聘人员,则需要自己去参加培训学习,掌握更多的知识和技巧,如果有团队,最好一起参加。 加盟便利店需要:将便利店进行落地,开展一系列的工作,比如店铺的装修,物料的采购,人员的培训等等,加盟只是其中的一个环节,将具体的便利店落地才是真正的开始。
美宜家便利店的加盟条件包括基础的资金费用条件:10-20万元的基础资金;大概在466万元左右的加盟费用;投资825万上下的品牌管理费;预计42万左右的装修费;10448元左右的设备费用;≥113万元的保证金。
美宜佳加盟条件:
1、申请人必须年满18周岁,可以承担独立的民事责任能力。

2、意识健全,思路清晰,对投资比较理性。
3、认同“美宜佳”公司文化和管理方式,赞同美宜佳加盟总部提出的各类合理方案。
4、美宜佳加盟商要有一定资金实力和承担风险的能力,达到美宜佳加盟资金的标准。
5、学习能力快,可以快速学习一些相关管理方法。
6、可以遵守公司的保密协议,不向竞争对手透露公司详细情况。


