用料
鸡蛋 大号1个
燕麦粉 45g
玉米淀粉 20g
黄油 40克
玉米油 20g
砂糖 30g
坚果类 20g
红枣 3个
豆渣 25g
泡打粉 0.8g
豆渣渣燕麦饼干的做法
豆渣炒干or微波炉叮去水分弄松散，融化黄油，粉类混合过筛。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤1
红枣去核，和坚果〔我用的核桃和杏仁〕一起切碎成渣渣。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤2
鸡蛋混合砂糖打散，分次加入黄油并搅拌均匀。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤3
倒入豆渣，坚果，红枣碎，大略搅拌一下，筛入粉类。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤4
用炒菜的姿势快速的将材料搅拌成团。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤5
用一把扁平的汤匙将饼糊舀出，大致整形排列到烤盘上，每个间隔1cm，再用汤匙背把饼干胚压扁。豆渣渣燕麦饼干的做法 步骤6
烤箱预热到180℃，中层上下火烤18分钟，移到架子上冷却即可。
用料 ?
豆渣 100g
糯米粉 100g
糖 50g
油 30g
椰浆（或牛奶） 35g
盐 1/4tsp
豆渣饼干的做法 ?
称量好材料
混合成一个光滑的面团
团成小饼状，也可以加你喜欢的其它材料
烤箱预热。上下火160度，15分钟左右。
