挣的都是辛苦钱，不要看别人能挣钱，别人也是有时间的付出的，同时一个店铺的经营也会有很多的成本，开私房菜餐厅虽然是很挣钱，不过前提要看你做的好吃不好吃，做的好吃的话就算不说顾客也会推荐亲戚朋友过来吃。做的不好在说都没用，吃一次下次都不来了，现在的人嘴都很挑，包括我自己也是一样，做的好吃还会去吃不好吃也不会去。还有就是注册外卖跟要求严格，客户还会投诉或者差评。还影响你的店的声誉。有把握最好
小本创业的项目资金一般在十万以内，最对不超过十五万，再高就算不上小本了，以目前的收入水平来说，五到八万是大部分创业者心目中认定的小本创业标准。
1、早餐店，不需要太大的门面，在房租上的投资小，其他设备材料等成本也不多，适合在大中小城市开店，因为早餐店非常的普世，所以现在开早餐店要有特色，不然很难与那些老店争客流，表有效快捷的方法是开一个加盟店，直接获得品牌特色的BUFF加成。
2、啵啵鱼，起源于里约奥运会巴西奥组委为中国代表团打造的一道创意菜，以巴西野生龙利鱼，加入中国香辛料，通过米茄煲煮而成，口味清爽可口，鲜而不腥，非常符合中国人口味，它将健康、安全、营养集于身，低热低脂，却能为运动员提供充沛的能量。后来鸿裕川率先将这道扬名奥运会的运动员私房菜引入国内，并改良为八大风味，因为260" C智能锅产生的高温使得接触的汤汁爆出“啵啵、啵啵”的声音，因此得名:啵啵鱼“。凭借好吃不贵、新鲜奇特、低热低脂，受到80、90甚至00后的极大追捧，成为2017年快餐、简餐投资创业项目的“当红明星”!
3、汉堡炸鸡，西式快餐当中最大众化的餐饮，具有时尚、便利、美味、健康等元素符号，在餐饮领域一直占有很大市场，汉堡炸鸡制作简单，出餐快，翻桌率高，适合在各类商圈附近开设。
4、奶茶，是现代饮品中的主流，远超咖啡以及预包装饮料，尤其是这两年奶茶产业也越来越火，其原因除了因为奶茶的口味独特、内容丰富外，也在于奶茶更具有休闲时尚的特性，奶茶店的投资也很小，一个十平米的小店就可供应数十种奶茶品类。
