以苹果为例
用料
主料：苹果适量
辅料：冰糖2块、枸杞子适量
1、苹果切块
2、放入清水和冰糖
3、煮至5分钟放入枸杞子
4、煮5分钟左右就可以关火了
5、成品
扩展资料
煮水果好处
很多人认为水果加热后，维生素C就破坏了。事实上苹果、梨中的维生素C含量不高，维生素B1和叶酸含量也少。另外，水果中的有机酸，如苹果中的苹果酸还能保护维生素C，所以并不像大家所想象的那样维生素C破坏严重。
况且水果中的胡萝卜素、番茄红素等脂溶性维生素以及钾、镁等矿物质，即使是蒸过的，也基本都能保留下来。而且水果加热后，纤维软化，更易消化，特别适合中老年人和婴幼儿。
国外有研究发现，苹果加热后多酚类天然抗氧化物质的含量会大大增加，这是因为苹果加热后有助于多酚类化合物的释放，而多酚类物质能消灭体内自由基而抗氧化。
人民网-别因为天冷就不吃水果！ 这些水果热一热更好吃
1、取适量多的枣片进行清洗干净后，温水稍微浸泡下，也可准备些银耳洗净温水泡一泡。
2、准备一个干净的锅烧水20分钟左右沸腾，烧水的同时可以和些淀粉，碗内加入淀粉和清水1：1即可，进行把淀粉和开，这时间准备些水果削皮去皮等，并切成丁状块。
3、锅内烧好水后，适量地加入少量些凉水，这时把淀粉和进沸水中进行不断搅拌后，后把切好的水果倒入到锅内一起煮5分钟即可，这时加入适量多的白砂糖，锅内在煮一会儿，后盛出到大碗里进行慢慢享用。
