云南省很多地方的人都盼着下雨天，吃货们可以我无法抗拒这种兴奋。野生蘑菇大量上市吗？6月17日，我从云南木水花野生菌交易中心和大关砖新农贸市场了解到，野生菌已经开始大量上市，价格多亲民相比上市初期。许多市民和批发商涌入市场购买野生蘑菇。
云南木水花交易中心总经理程爱丽告诉记者，最近几天天气一直不错，雨后出太阳，非常适合野生菌类的生长。6月17日，整个野生菌交易中心总交易量达到50-80吨，蘑菇主要来自保山、大理、文山等地。批发商主要选择早上4点到7点，下午2点到5点。
目前以牛肝菌、鸡枞菌、头青霉菌最为丰富。其中，美味牛肝零售价50-70元/斤，手青价格80-200元/斤，白牛肝价格80-130元/斤。鸡枞价格150-500元/斤；黑木耳价格在250-500元/斤，其价格的波动主要取决于产地和品质。
值得一提的是，干巴的价格依然偏高，在1200-1500元/斤之间。100元以下的蘑菇有几种，其中黄濑头的价格在70—100元/斤，条纹蘑菇的价格在60元/斤，美味牛肝的价格在50—70元/斤，熟谷蘑菇的价格在70—80元/斤。
据悉，木水花野生菌交易中心全天对外开放，价格会根据天气和数量有所浮动。程爱丽透露，如果天气继续好转，整体价格可能会稳中有降。
18:00，在大关转新农贸市场蘑菇交易中心，记者了解到，牛肝菌的数量仍然最多，其中美味牛肝菌的价格为60—80元/斤，健寿青为100—180元/斤，白牛肝菌为100—150元/斤，黑头木耳为400—600元/斤
吃货们爱吃蘑菇的可以根据价格和喜好购买。
相比之下，农民的价格美国市场略高于蘑菇交易中心。准信农民相关负责人吴老师市场上说，野生蘑菇是云南特色产品。目前市场上没有调控机制，市民购买时可以货比三家。看品质和产地来选择野生蘑菇的价格。
提醒广大菌友木耳虽然好吃，但吃野生木耳有几点要注意：
1.唐不要挑选不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌类；
2.唐不要把采集到的所有野生蘑菇一起油炸；
3.去市场买菌的时候，最好买之前吃过的菌，没有任何危险菌的。买回来后要炒透了再吃；
4.唐吃细菌的时候不要喝酒。
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