水果麦片玛芬怎样做,30分钟上桌,酥香可口,营养美味,简单零失败?
早餐吃什么一直以来都是宝妈们最苦恼的事儿。早饭不仅美味可口更得营养成分。我家的早饭都是我做出来的各种糕点和面包。头天晚上搞好,第二天早上冲杯牛乳,然后将做好的面包烤5min,就是一顿营养成分美味的早餐。但是有时候假如夜里没空提前准备第二天的早饭,也不要紧,第二天早上我能做一道快速充电手的甜品,从辅料到上菜三十分钟就能搞定,超级简单零失败。这甜品便是马芬生日蛋糕。
马芬生日蛋糕是一款超级简单易操作的美食,作法上确实没有一点难度系数,只要将原材料搅拌均匀就可以了。因为他使用方便,口感变化多端,蛋糕烘焙零基础都很容易取得成功。食物也不用精确到“克”,随便加上,不用蛋白打发,不用酵母发酵,靠的是发酵粉的快速发酵,拌匀就可以掺烧烤制,简易零失败。

蔓越梅水果麦片做出来马芬非常美味可口。彻底出乎我的意料。好久没有吃这类点心了,麦香浓郁,柔软潮湿,蔓越梅酸甜可口,清爽不甜而不腻,无疑是一款当红的下午茶点。实际上,也充分的反映了,简易就是最好的!下面就来看看这道甜点的做法吧,一看就会哦。
水果麦片玛芬食物:水果麦片一小碗,小麦面粉小半碗,牛乳150克,鸡蛋一个,发酵粉3克,食用油10克。做法:
第一步将鲜奶倒进小麦面粉里,拌匀。将水果麦片放进碗里拌匀。打进生鸡蛋,翻拌均匀。添加食用油。添加发酵粉,翻拌均匀。磨具抹油,便捷出模。然后将电烤箱设为180度,加热6min。将拌好一点的面糊舀入磨具8分满。轻震两下,除去汽泡。
第二步将磨具放进加热好一点的电烤箱,180度烤25min。水果麦片马芬出炉了,香甜可口,果香四溢,美味又营养成分,大人孩子喜欢。作法超简单,那你也看一下吧。小提示:食用油还可以换为无盐黄油,味儿变香。也可以加入各种各样干果。
香蕉苹果玛芬怎么做?
材料 ?
250ml?面粉?30ml?糖
10ml?泡打粉2ml?肉桂
1ml?盐
60ml?糖
1个鸡蛋
125ml?奶
30ml?油

125ml?切碎的苹果?
做法:
1.?烤箱预热400℉
2.?过筛所有粉类材料,加入切碎的苹果
3.?在另一个碗里打入鸡蛋,加入牛奶和油
4.?将液体材料一次性加入粉类中,搅拌至所有的粉类都是湿润的(会有面疙瘩)
5.?在抹油或者放了纸杯的玛芬盘里放入面糊至三分之二
6.?表面撒上糖和肉桂
7.?400℉烤25分钟至表面金黄
1.125ml苹果就是普通的苹果的一半,切面向下对半切开后去掉芯,顺着长的那边切成稍厚的片再切成小块即可
2.关于表面装饰(不知道是不是这么翻),可以用红糖也可以用白糖,我们都觉得红糖味道好一点
3.糖量还是很大的,我的搭档后来告诉我人家已经自己把糖减了不少了,看个人口味添加吧
4.干湿材料混合时千万不要搅拌过度了,还有一些小疙瘩是不要紧的(菜谱说的)。搅拌过度的后果很严重,切面会有很多洞,而且口感也会比较硬。动作稍微快一点,减少二氧化碳的丧失(菜谱上写的,应该就是防止发不起来吧)
5.这个量做了6个麦芬,25分钟也就可以了。请根据自家烤箱调整吧。判断熟没熟可以用牙签在中间试一下。

6.玛芬盘可以事先涂油或者用那种小纸杯。只要放到三分之二满就好,烤的时候会膨胀的
7.表面的装饰我也没有全部撒完,不过现在想想还是有点后悔滴,当时看的很多,但烤完就发现有些地方颜色就没有那么好看了,因为人家的表面积是会变大的,所以还是多撒一点吧,肉桂的味道也会更香浓一点。当然不喜欢的tz就省了吧
8.很简单的面糊,可以根据自己的喜好变出很多的花样。比如苹果换成香蕉,或者加上坚果和巧克力豆等等,喜欢就好了。
就是这么简单,只有7步,而且只要不过度搅拌,看好烤制时间,很容易成功的,去试试吧。


