你可以在家里做5个超级简单又健康的早餐
这些都不需要你花太多的时间和精力。
现在是假日季节，你最不想做的事情就是考虑早餐吃什么。我们得到你，这就是为什么我们准备了这个列表的美味，健康和超级简单的早餐食谱，不需要太多的时间或努力。还有，我们有没有提到过它们也很健康有营养，所以即使你没有下定决心要吃得健康，你也会一直这么做。
5个超级简单又健康的早餐食谱，现在就开始尝试吧
1. 面包Poha
面包泡芙是一种让你每咬一口就会长出来的令人咂舌的健康食物。
成份:
8片，黑面包
1个洋葱，切碎
1辣椒切碎
1西红柿切碎
1条咖喱叶
1茶匙芥菜籽
?tsp urad dal
两个青椒，切碎
?茶匙姜黄粉
1茶匙红辣椒粉
1茶匙酱油
蕃茄酱1茶匙
盐
1茶匙柠檬汁
1汤匙切碎的芫荽叶
?杯水
2汤匙油
方法:
在一个大煎锅中加热油，加入芥菜籽，乌拉达木豆和咖喱叶。加热一分钟，加入洋葱和辣椒。翻炒1-2分钟或至完全熟。加入切碎的番茄，红辣椒粉，青椒，姜黄粉，盐，酱油和番茄酱。烹饪直到油从混合物中分离出来。现在拿一片面包，洒一些水在上面，用你的手碾碎它，把它分成小块。所有的切片都重复这个步骤，然后把它们加到混合物中。搅拌均匀，直到混合物均匀地涂在面包上。盖上锅盖，小火煮2分钟。用柠檬汁和芫荽叶装饰即可享用。
2. 燕麦菠菜煎饼
并不是每个人都喜欢燕麦或菠菜。但是，把它搅成薄饼，它就会成为你的早餐。
成份:
1杯燕麦粉
半杯菠菜，切碎
?洋葱,切碎
1-2个青椒，切碎
?茶匙姜粉
?茶匙红辣椒粉
?茶匙姜黄粉
1茶匙孜然种子
?tsp阿魏
盐
水的要求
4-5茶匙植物油
方法:
在一个大碗里，加入除植物油以外的所有材料。加水，把所有材料搅拌均匀，做成光滑的面糊。静置10分钟。现在在煎锅里刷一些油，倒一勺面糊。一旦煎饼上开始形成气泡，而且已经煮好了，把煎饼翻过来，煎另一面。把剩下的面糊重复一遍，然后享用。
3.鸡肉炒青菜煎蛋卷
当你不想做一顿精致的早餐，但又想补充身体所需的营养时，这款高蛋白早餐非常适合你。这能让你饱上很长一段时间。
成份:
1块鸡胸肉，切成小块
?个洋葱，切成薄片
半根胡萝卜，去皮切碎
?辣椒,切
半杯新鲜菠菜，切碎
1茶匙酱油
?tsp番茄酱
2个鸡蛋
盐
1茶匙黑胡椒粉
1汤匙牛奶
2茶匙植物油
方法:
在一个碗里，加入鸡蛋，一半的黑胡椒粉，牛奶和盐。把鸡蛋打匀备用。把油烧热，加入鸡肉。用盐和黑胡椒调味，煮1-2分钟或鸡肉熟透。把它放到盘子里，在平底锅里加入切碎的胡萝卜和辣椒，煮2-3分钟，或者直到蔬菜完全煮熟。现在加入切碎的菠菜，酱油和番茄酱，再煮2-3分钟。加入鸡块，拌匀。把它放到一个盘子里，在同一个平底锅里，加入打好的鸡蛋，做成煎蛋饼。煎蛋完成后，在煎蛋的一边加入鸡肉和蔬菜馅。从另一边把它折起来，然后就可以享用了。
4. 焦糖洋葱和土豆炒
这种独特的混合物有自己独特的粉丝群，因为它把顽固的土豆爱好者和鸡蛋爱好者聚集在一起。
成份:
1个洋葱,切
1个小土豆，去皮切成方块
半根胡萝卜，去皮切碎
半杯青豆
2个鸡蛋
?杯牛奶
盐
1-2茶匙黑胡椒粉
1茶匙植物油
方法:
在一个碗里，加入鸡蛋，牛奶，盐和黑胡椒粉。搅匀备用。在煎锅里把油烧热，加入洋葱，用小火至中火煮至洋葱呈金**，变软。等胡萝卜变软，变成金**后，加入切碎的胡萝卜，煮3-4分钟。现在加入土豆和青豆。撒上一些盐，盖上锅盖，再小火煮5分钟，直到蔬菜变软。煮好后，把蛋液倒进锅里。等待30秒，当蛋液开始凝结时，用抹刀轻轻刮表面。继续轻轻地搅拌，直到鸡蛋完全炒好。把它放到盘子里，再配上面包片和咖啡就可以享用了。
5. 香蕉巧克力和咖啡冰沙碗
建议一个比喝咖啡更好的方式来开启早晨。
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南瓜该怎么煮汤
南瓜可以和瘦肉，瑶柱搭配在一起煮成汤来喝，先把瘦肉清洗一下，然后放到锅中焯烫切成块状，南瓜清洗干净把皮去除也切成块状，和瘦肉搭配在一起煮，里面加入瑶柱，煮开以后用小火再继续煮上60分钟左右，用一些盐来调味就可以吃了。
煮南瓜汤还可以把西芹，胡萝卜，南瓜，洋葱全部都准备好，然后处理干净切一下，把黄油软化后，再和低粉搭配在一起搅拌均匀，准备一个锅，里面加黄油加热融化，洋葱，芹菜放进去翻炒均匀，高汤放进去用中火慢慢煮开，然后再把南瓜片倒进去，胡萝卜片也放进去一起煮，胡萝卜片放进去煮一下，大概20分钟左右就可以煮到非常软烂，再把火关掉稍微放凉以后放进料理机当中，把淡奶油也添加进去一起打成泥状，再放进锅中加热到浓稠状态以后，用小火再继续煮一下，白胡椒，盐放进去搅拌均匀就可以了。
南瓜还可以和虾皮搭配在一起煮汤喝，先把南瓜的皮去除，里面的瓤去除切成块状，锅中加入适量的油烧热，把南瓜放进去快速翻炒，然后再添加适量的水，用大火煮开，等到南瓜煮熟以后加一些鸡精，虾皮，葱花，盐，煮开以后就可以吃了，味道好营养价值也非常丰富。
1、星期一
早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。
午餐：芹菜二米粥。材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。做法：将芹菜洗净，切成小段;大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
2、星期二
早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
午餐：番茄豆腐豆芽汤。材料：大红番茄1个、北豆腐半盒、豆芽菜50克、香菜少许。调料：盐2小匙。做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
3、星期三
早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。
午餐：熘鱼片。材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许。做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发，洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。
晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。
4、星期四
早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。
午餐：芹菜炒墨鱼。材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。做法：将芹菜择洗干净，切段;墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份。
5、星期五
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：玉米须菊花粥。材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。调料：盐1小匙。做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份。
6、星期六
早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。
午餐：燕麦片粥。材料：燕麦片200克。做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份。
7、星期日
早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。
午餐：丝瓜炖豆腐。材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块;豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水;葱切末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。
晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份。
