桂圆能和花生一起吃。
粤菜中有一道花生桂圆红枣汤,为一道补强壮、补肺益肾、口感甚佳,健脾安神的令人垂涎的现代家常菜。具体做法为:

1、准备带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克。把所有原料清洗干净,浸泡半小时。
2、桂圆单独浸泡,泡桂圆的水一会儿还要用。
3、所有浸泡好的原料都放入豆浆机中,把红枣去枣核切片。
4、加入泡桂圆的水到豆浆机的最低水线。
5、盖好机盖,选择米糊功能,这样能够让汤更细腻,等音乐声起打开盖加入冰糖,再选择果蔬功能进行加工就好了,即可盛出。
6、成品。
清补凉排骨汤的家常做法大全怎么做好吃视
这款补脾养胃粥对于脾胃虚寒秋季养生是很不错的。
材料
薏米一大把、淮山药7片、红枣2颗、莲子10颗、枸杞10颗、龙芽百合10片、桂圆肉4颗、再加糥米一把(两人份)。
健脾养胃粥的做法
1、懒人做法:所有材料除枸杞外在睡觉前洗净浸泡在电饭锅内,按煮粥、按定时即可,至于定时多久,那就要看各自早上起来来时间来定啦,个人感觉,设置粥煮好跳到保温档这个时间应该要比你起床早一个小时,这样粥煮好后保温一个小时会更稠些。早上起来后第一件事,先把枸杞用开水洗一下放进粥里,关掉电饭锅,等你打扫好“个人卫生”粥就可以吃了。
2、养生做法:如果有时间我倒还是建议用沙锅来煲粥更好些,先把材料洗净后泡半天,放沙锅用大火煮开,再小火煲一个半至二个小时,这样就可以了。
适合电脑一族。
红枣茶,是生红枣加开水?NO!
生红枣加开水,泡了也等于白搭,得把红枣炒焦了,泡水喝才合适。尤其适合中气不足,脾胃虚弱,贫血的MM。
为什么要炒焦?不能直接泡水吗?因为红枣皮比较“坚固”,直接泡水,里面的营养物质不能析出来,得经过炒的工序。当然如果是煮粥或者煲汤之类的,也可以不用炒焦,时间长一点,也一样。
马悦凌的文章里也提到炒红枣泡水,我个人建议桂圆可以不加,红枣泡水就很补血了,再加桂圆很容易上火。
材料
红枣一把(用量随意)
健脾补血的红枣茶的做法
1、红枣用温水泡发,洗净
2、锅里不放油,小火炒
3、炒到发焦即可,也可以继续炒到发焦程度小诀窍
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝,因为有焦皮,泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡,更容易泡开。
3、最好用铁锅,我家铁锅正好炒菜,我就用的平底锅,不要放油,小火炒

4、体质燥热的可以加点蜂蜜
食材
主料
排骨
500g
辅料
淮山
20g
白莲子
16g
枸杞
10g
薏米
18g
茨实
18g
玉竹
10g
桂圆肉
16g
步骤
1.准备好清补凉所需的煲汤药材料
2.看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞
3.看下清补凉所有的精选配料有-淮山、白莲子、桂圆肉、芡实、玉竹、薏米、枸杞
4.主料:排骨。PS:骨头、鸡肉、鸡脚、鸭肉都行的。不同主料煲出来的味道不同。
5.肉飞水:和清水一起放进去,等水沸后,表面会浮起很多血沫。将排骨捞起,置流动的水下冲洗干净,再沥去多余水分备用
6.砂锅装足够冷水,将处理好的排骨跟材料倒入,大火烧开转小火,煲二小时左右(期间不要加水)。最后砂锅里加盐,即可出锅

7.关火的10分钟前加上适量的盐,调好味道,那一碗美美的清补凉就完成了。好好享受一下吧!
8.真是吃肉大的,呵呵拿出骨头就开始啃了。
9.张开了大嘴,慢慢喝,没人跟你抢。
10.连小朋友都爱上了这款清补凉汤,你有什么理由拒绝那么美味的汤。


