导语：黑山羊养殖因为 饲养 肉羊的技术简单易学，而且劳动强度小。下面我就带你一块学习黑山羊的养殖 方法 ，希望对大家有帮助。
黑山羊的养殖方法：品种特征
黑山羊体格中等，体躯匀称，略呈长方形。头呈三角形，鼻梁平直，两耳向前倾立，公、母羊绝大多数有角、有髯，公羊角粗大，呈镰刀状，略向后外侧扭转，母羊角较小，多向后上方弯曲，向外侧扭转。毛被光泽好，大多为黑色，少数为白色、**和杂色。毛被内层生长有短而稀的绒毛。
黑山羊成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为：57.69?4.48厘米，60.58?4.61厘米，73.62?5.23厘米，31.05?6.00公斤，成年母羊分别为：56.01?3.59厘米，58.93?3.97厘米，70.67?5.01厘米，28.91?5.54公斤。黑山羊皮板张幅大，面积为5000～6400平方厘米。厚薄均匀，富于弹性。黑山羊具有生长发育快、产肉性能和皮板品质好的特点。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。
黑山羊的养殖方法：养殖技术
1、选择品种：要选择个大生长快的健康优良品种。
2、山羊习性：爱干燥，爱清洁，厌脏臭;喜欢爬坡登高， 活泼好动，群居性强，喜欢采食树枝、嫩草、嫩叶、竹叶; 抗病力强、繁殖快，抗病力强，饲养员应常细心观察山羊的 动态。
3、干燥、消毒：羊舍建造在干燥，背风向阳(座北朝南)的 地方，距地面高一般 0.8-1.2 米以上;离村落一定距离，具备 三通最佳，即：通水、通电、通路，羊舍活动场地每隔 20 天彻底清扫消毒一次，消毒药可用 0.06%消特灵，5-10%漂 白粉或 20%生石灰乳。
4、加强饲养管理：避免羊群采食被污染的饲草，阴雨天 气应缩短放牧时间，在羊舍进行饲喂。秋冬季：气温偏低， 放牧时选择向阳的山坡，在太阳落山前归牧;羊舍应经常维 护，如用稻草或加盖薄膜，防止夜风吹袭，圈内常铺垫干草， 春夏季：应避免阳光直射，早牧晚归，选择有树林、竹林的 地方放牧;羊舍开窗保持通风干燥。
5、免疫接种：山羊抗病能力强，如见病症时已很严重， 所以计划接种是防病的关键。疫苗有山羊痘，?五号病?，五 联苗(羊肠毒血病，羊快疫、羊黑疫、羊猝狙、羔羊痢疾)等 疫苗。
6、补盐驱虫：吊挂一种底部打孔的竹筒，让山羊自由舔 食补盐或加入水中，自由饮水。口服 5-15 毫克/公斤体重的 驱绦虫，或伊维菌素用 0.2 毫克/公斤体重的量皮下注射驱 虫。
7、选择良种公羊：公羊利用 1-1.5 年后，进行调换更新， 避免近新繁殖，而造成品种退化，体型变小，增重慢，出栏 率低;引进体型大，生长快的良种公羊与本地母羊杂交，提 高杂交后代生长速度，饲草利用率，增加产肉量。
8、羔羊肥育：刚出生羔羊应尽量吃到初乳，饲养体壮群， 提高产量，及时补饲，对春羔要防寒保温，防伤害等 措施 ， 对不做公羊的，要及时阉割，驱虫，选择好草场或补饲等措 施，饲养殖 8-10 个月，在入冬前出栏屠宰，即当年饲养经济 效益最高
黑山羊的养殖方法：圈养养殖
对于完全圈养，首先就是要满足有丰富的配料，如牧草、秸杆、干草等，养羊饲料包括青粗饲料、精饲料、动性性饲料、矿物质和特殊饲料5种。青饲料，除野生的杂草、树叶外，主要是人工 种植 的优质牧草，黑麦草、皇竹草、牛鞭草、苏丹草、串叶松香草及墨西哥玉米优良牧草等。种草养畜，可解决冬季草料的来源。粗饲料是指各种作物收获籽实后的茎叶，如稻草、玉米秸秆、黄豆秆、豌豆蔓、花生藤等农副产品。经过切细、打粉、润湿、浸泡、发酵、氨化、青贮等加工调制后喂羊。精饲料，又叫能量蛋白饲料。主要是玉米、大麦、小麦、杂粮及豆渣、麸皮、豆饼、菜饼等农副产品。动物性饲料有鱼粉、蚕蛹、血粉、肉渣等高蛋白质饲料，适宜于喂羔羊和母羊。矿物质饲料主要是食盐、骨粉、贝壳粉、碳酸钙等。特殊饲料指尿素。只能混在富含碳水化合物及精粗饲料中喂给，占羊体重0.02%-0.05%。羊每10公斤体重喂尿素2-5克。备足饲料，保证四季供给，才能养好羊。
另外圈养选择品种质量也很关键，体强力壮、四肢高大、骨架子好的羊可留着种进行养殖，同时根据地区的差异，选择适应性强、抗病力强的山羊品种，如沧山黑山羊就比较适宜规模圈养或放养的。
在养殖的同时注意搞好羊预防注射。接种羊三联苗或五联菌(羊快疫症、猝狙、羊肠毒血症、羊黑疫症状、羔羊痢疾)。对羊体内外寄生虫病要采取内服驱虫药、外用药浴。定期驱虫、药浴。对羊圈舍每日清扫。定期对圈舍进行消毒。保证圈舍冬暖夏凉。饲喂各种饲料保证品质优良新鲜、无毒、无害。饮水要清洁卫生。冬喂温热水，不要让羊喝冰水、污水。
黑山羊肌纤维细，硬度小，肉质细嫩。黑山羊养殖是目前效益较高的一项短平快养殖项目，现将黑山羊养殖技术的要点介绍如下。
一、羊舍的建造要求
1、羊舍面积。每只黑山羊平均最低占有面积是：种公山羊为1.2～1.5平方米，成年母山羊为0.8～1平方米，哺乳母山羊为2～2.5平方米，幼龄山羊为0.5～0.6平方米，阉山羊为0.6～0.8平方米。
2、羊舍外要有运动场。运动场面积为山羊舍面积的2～5倍。运动场围栏高度，小山羊为1.3米，母山羊为1.5米，公山羊为2米。运动场内应架设饮水装置、草架、食槽等。
3、防暑、防湿重于防寒。羊舍要建在地势高燥之地，并要求羊舍内部干燥、空气流通、光线充足、冬暖夏凉，檐高3米以上，舍外应种树以利防暑降温。
二、喂食和饮水
黑山羊属食草动物，饲料应以牧草、树叶为主，精料为辅。在夏秋季节，应多喂些草料、树叶或牧草，禾本科与豆科牧草投喂比例为4∶1，适当补充精料。冬春饲草缺乏季节，应多喂些混合饲料解决饲草不足的问题。混合料参考配方：玉米粉47%、草粉40%、黄豆或饼粕类6%、麦麸4%、预混料3%。
黑山羊缺水的后果比缺料更严重，容易导致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，应供给其充足而干净的饮水，冬季应饮温水。
三、黑山羊的繁殖
1、性成熟时间。公羊一般3～4月龄，母羊4～5月龄，可繁衍后代。预产母羊、哺乳母羊及其所带羔羊要隔离于小单间饲养（2平方米/间），小单间应保持干燥卫生，阳光充足，温度以18～20℃为宜。
2、妊娠与分娩。母羊配种后20天不再发情，说明可能已受孕。羊怀孕期为5个月，临产前行走迟缓，腋窝下陷，腹部下垂，阴部肿胀流黏液，举动不安，时卧时起或回头望腹鸣叫。
3、羔羊早期断奶技术。传统的黑山羊断奶时间为2～3个月，如采取提早训练采食和补饲的方法饲养羔羊，可使羔羊在1～1.5月龄安全断奶。早期断奶除可促进羊发育、加快生长速度外，还可以缩短母羊的繁殖周期，达到一年两胎或两年三胎，多胎多产的目的。
四、黑山羊的去势时间
不宜留种的公羊，除部分留作试情公羊外，其余的在出生7～60日龄进行去势，去势后的公羊性情温驯，便于管理。
