生猪周期会消失吗?

核心提示所谓周期主要还是市场供求关系来定,有市场,就有“周期”。市场上猪肉、生猪价格总不会长期处于稳定状态,有波动的。当生猪供应紧张价格就可以长期上涨,当供求平衡,价格长期处于稳定,当供应宽松,产能过剩,价格就可能长期下挫。生猪周期只要有市场在,就

所谓周期主要还是市场供求关系来定,有市场,就有“周期”。市场上猪肉、生猪价格总不会长期处于稳定状态,有波动的。当生猪供应紧张价格就可以长期上涨,当供求平衡,价格长期处于稳定,当供应宽松,产能过剩,价格就可能长期下挫。生猪周期只要有市场在,就有“周期”,除非有计划的养殖,产能不降不过剩才能“周期”消失。

生猪产能基本上恢复正常年份水平了,生猪价格进入下降通道,接下来可能有半年下降周期,猪价跌破15元/斤以下后,可能产能进入平衡状态,生猪产能滞增长,猪肉价格回归“亲民价”后,可能有一批养殖户退出生猪养殖,生猪价格也停止下降,生猪价格、猪肉价格处于稳定周期,达到一年左右后,淘汰产能后,生猪产能可能又开始下降,生猪价格又开始上涨。

因此,生猪价格行情“周期”,在市场经济条件下,不会消失,但国家有宏观调控政策,有储备猪肉,还可以进口猪肉来平衡市场供求矛盾,使市场处于相对平衡,猪价不可能非理性波动。养猪为了盈利,如果猪价跌破成本线,是对养殖产业不利的,无利可图谁也不会养殖的,没人养猪,我们就没有肉吃,就会吃高价猪肉。因此,我们要平衡养殖户、屠宰场、消费者三者利益关系,使消费者吃上平价猪肉,养殖户和屠宰场又有利可图。使“猪周期”尽量缩短时间。

市场需要调整。当生猪产能过剩或下降,必须要通过一个周期来调整一下,挤出泡沫,淘汰产能,提档升级,使产能处于合理区间,既能满足市场供应,又能使价格相对稳定,养殖户能挣钱,屠宰场有利润,消费者得实惠。我们应该把“猪周期”看做市场正常的调整,因为市场受到消费和生猪疫情影响,会出现供求矛盾的,供求关系不会处于平衡状态,因此必须通过市场要素调整处理好供求关系。

“猪周期”对各方利益不尽是坏事,猪价上涨对养殖户带来暴利,猪价下降屠宰场利润增长,消费者吃上便宜猪肉。“猪周期”有上涨,有下跌,最终各方利益都没有多大损失。现在猪价开始下降了,对消费者有利,对屠宰场有利,等猪价上涨了,利益的天平倾向养殖户。我们要客观、公正对待和看待“猪周期”。

“猪周期”消失,除非计划生产,需要多少猪屠宰,就养多少猪,需要多少猪肉就屠宰多少生猪。定量供应,以前70年代是没有“猪周期”,因为凭票定量供应,但老百姓一个月也难得吃上两次肉,这样好吗?“猪周期”没有影响我们吃肉,也没影响养殖户利益,没必要让“猪周期”消失。

所谓的猪周期,就是猪价高伤民,猪价低伤农,挣钱都养猪,赔钱都淘汰老母、弃养所形成的猪周期。

猪周期一般循环轨迹是,生猪价格持续上涨,老母繁殖量暴增。生猪供应增加,猪肉价格下跌,大量淘汰老母。生猪供应减少,肉价上涨。养猪逃不过这个周期。

根据猪周期预测、和目前生猪发展势头看,本轮猪周期盈利时间大概率在2021年年底左右。

但生猪价格能否回落,猪肉价格达到百姓能够消费的起水平,主要看母猪繁殖情况如何,老母产能恢复迅速,可期待。

据业内人士分析,中国各大养猪企业已经在建或将建养猪项目规模将达20亿头,而中国目前猪肉消费也不过6.5亿头左右。这说明未来几年养猪会出现产能过剩。

长久以来,养猪这个行业在农村只以副业的形式存在,农民在房前屋后,简单的建个猪栏,捉几只小猪,利用青菜,野草,农作物秸秆,和农作物的下脚料,当做饲料来养殖;养殖到了符合国家收购的重量后,便到国家屠宰厂出售,屠宰场以统一价格收购;那时候国家规定生猪的收购价格,猪价很稳定,不存在折本和暴利的问题。

农村实行土地承包制度以后,有的农民为了多点收入,便开始增减养猪数量,慢慢的,便出现了以养猪为主的专业户,这期间,各乡镇的屠宰场也以私人的形式出现,自负盈亏,收购生猪,不再统一价格,而是随行就市;在这种情况下,生猪价格不再稳定,而是每隔几年就会或高或低的现象。

有些规模养猪人发现,当生猪价格高的时候,养猪暴利,但猪价低的时候会低到成本线以下,养猪折本;为了追求养猪利益的最大化,他们便开始研究生猪的价格;他们发现,当生猪价格低到一定程度的时候,就会回升,升高到一定程度,就会下降,降到一定程度,就会再次上升;这种现象循环反复,不断出现,他们便把这种带有规律性的现象定义为“猪周期”

总的来说,一年多来,生猪价格从4~5元一斤,猪肉价格在9元左右一斤,一路攀升到生猪价格上涨20多元一斤,猪肉价格涨到30多元一斤,是从未有过的肉价。随着猪价高峰期巳过,10份后生猪价格将迎来拐点,猪肉价格达到正常水平为时不远了。

 
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