一般耕地可以建养殖大棚。养殖大棚主要种植蔬菜、水果，通常选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。大棚栽培蔬菜可提前在1~3月定植，3月下旬至7月收获。植株定植前10天进行扣膜盖棚，定植后一周内不通风，以保温为主。
南方地区6月下旬至8月上旬，强光高温且有雷阵雨及台风暴雨，严重影响蔬菜生产与早秋菜育苗，遮阳网、无纺布的应用，促进大棚在夏季育苗和栽培上发挥作用。
农村建小型养殖场要什么手续
1、舍内地面构建。大棚内在中间留1.5米宽的过道，两侧为网床，过道的水泥地面应略高于网床下的地面，此不仅防止鸭粪倒流，而且有利人工喂料。网床下均为水泥地面，由内向外呈有坡度地倾斜状，在大棚外的两侧地面建有排粪沟，鸭粪自动顺着坡度流入排粪沟，省时省力。
2、棚舍顶层的构建。棚顶为6层构建，从里向外依次为塑料布、草垫、塑料布、草垫、塑料布、毛毡，这样增强了棚舍保温隔热效果，棚顶最外层用钢丝十字交叉固定好，防大风天气。在大棚顶层每间隔3-5米设置一个出风口。
3、棚舍两侧水泥墙的构建。大棚顶头两端除了留有门之外的墙，必须是承重水泥墙。同时，地基要坚固，设有地锚，保证网床构建中钢丝的牵拉。
农村建小型养殖场要以下手续：
1、土地规划许可证，撰写一份《养殖场可行性报告》，到国土局申请《土地规划许可证》；
2、营业执照，兴办小型养殖场，个人应向养殖用地所在村委会提出申请；
3、动物防疫条件合格证，持单位法人身份证及相关行业营业执照到当地动物检疫检验局办理《动物检疫条件合格证》；
4、税务登记证，持《营业执照》及《财务制度》到税务局办理《税务登记证》。
农村建小型养殖场条件是什么：
1、不能破坏种植条件，不能破坏耕地的耕作层；
2、不能在农田保护区内建设，只能建在非保护农田上；
3、禁养区内不能建设养殖场。必须远离河流、饮用水源和村庄等；
4、必须达到环评设计要求，取得《动物防疫条件合格证》。
法律依据：《个体工商户登记管理办法》第二条
有经营能力的公民经工商行政管理部门登记，领取个体工商户营业执照，依法开展经营活动。
第三条
个体工商户的注册、变更和注销登记应当依照《个体工商户条例》和本办法办理。
申请办理个体工商户登记，申请人应当对申请材料的真实性负责。
