导读春节假期余额不足,大年初五到来,农村也显得格外的冷清,归家过年的游子陆续返程,过年又成了遥远的目标,而随着春节假期即将收尾,国内农产品市场拐点来袭,春节后,生猪、水产以及鸡蛋、羊价“山雨欲来风满楼”,价格或将进入阶段性的“淡季”!那么,市场发生了啥?今天我们就具体分析一下!
水产市场:

去年中秋、国庆假期后,国内水产市场表现较差,由于口罩问题的限制,贸易商走货不畅,餐饮行业持续萧条,多种淡水鱼价格震荡走低,部分养殖户亏损现象明显增加,进入元旦、春节期间,随着消费市场逐步改善,餐饮行业缓慢回升,水产流通逐步通畅,价格也呈现震荡偏强的走势!
年末,受居民囤货过节,水产市场购销升温,普水类草鱼、鲤鱼以及鲫鱼走货加快,市场进入购销两旺的阶段,其中,全国鲤鱼塘口均价涨至4.8元/斤,鲫鱼塘口均价涨至8元/斤,草鱼塘口均价涨至5.7元/斤!但是,同比去年仍有4~21%的跌幅,尤其是鲤鱼价格同比下跌达21%!
如今,春节假期步入尾声,国内消费市场惯性走弱,对于水产市场来说,行情上涨稍纵即逝,鱼价拐点再次来袭,价格有震荡偏弱的走势,不过,由于年后市场购销双弱,而受“后口罩时代”,餐饮以及旅游行业逐步改善,预计,后市,鱼价仍有偏强的走势!
育肥羊市场:
春节前,国内育肥羊市场阴跌不止,虽然,口罩问题的现状解除,节前居民有囤货过节的情绪,但是,由于终端市场羊肉均价维持高位,而猪肉价格明显松动,消费者谨慎消费情绪较高,叠加,养殖端节前集中屠宰,普通养殖户也有变现过节的情绪,市场供应规模增加,居民购买力下滑,这也限制了育肥羊市场的压力,国内羊价走势偏弱!
其中,在山东盐窝以及河北唐县,主流育肥羊养殖地区,屠宰场集中收购价格仅有11.5~13元/斤左右。
据网友反馈,节前河南地区,安阳以及南阳部分养殖户绵羊出栏价降至11~12元/斤,洛阳部分农户公山羊价17元/斤。
在山东潍坊育肥山羊价格在13~14元/斤,青州山羊出栏价在12.5元/斤,菏泽武城部分地区,绵羊价格13元/斤,山羊价格在15~16元/斤。
在四川地区,遂宁部分放养公山羊价格在20~23元/斤

节前,育肥羊市场走势低迷,而随着春节假期后,消费市场进一步走弱,育肥羊价格上涨支撑不足,价格仍将处于底部震荡的阶段,但是,由于节后复工复产,学生陆续返乡,餐饮行业逐步恢复,居民聚餐团膳消费逐步升温,后期,羊价仍有上涨的支撑!
生猪市场:
节前,国内生猪均价止步15.4元/公斤,进入春节期间,由于购销基本缺乏有效的活动,猪价以盘整为主,但是,节前猪价止跌上涨,这势必会加剧节后养殖户逢高出栏的情绪,随着消费需求拐点来袭,猪肉消费进入年内的“淡季”,因此,春节后,猪价走势“山雨欲来风满楼”,价格有滑坡下跌的趋势!
目前,国内生猪产能维持在合理的区间,年后生猪供应整体宽松,节后短期内市场压栏猪源有集中出栏的表现,而节后居民采购猪肉的情绪较差,集团化猪肉消费还未全面恢复,市场下行压力较高,猪价偏弱调整为主,个人认为,此轮猪价下行,国内生猪均价或将二次触底,猪价或将跌破此前14.06元/公斤的低值!但是,由于年后,生猪供应压力减弱,市场多空博弈较为激化,因此年后猪价下跌难以持续,进入2月份,猪价大概率呈现底部震荡的态势,不过,市场仍有筑底上涨的契机!
一方面,节后猪价下行,势必会加剧养殖端亏损的压力,尤其是,猪粮比值进一步下行,猪价过度下跌或将进入新的预警周期,为了稳定养殖端的情绪,避免养殖户盲目进行产能出清,官方稳价措施不断显现,猪肉收储的预期大幅增强,2月份,年内首轮猪肉收储或将来袭,市场看涨情绪也将逐步回升!
另一方面,生猪价格年后触底,市场炒作情绪升温,二次育肥以及屠宰场或有新动作,这势必会加剧养殖端挺价惜售的情绪,推动猪价筑底上涨!
叠加,年后各行各业复工复产,餐饮旅游行业回归正常,集团化需求或将大幅改善,因此,猪肉消费的淡季或有“不同”的反馈,这也将改善市场供需的矛盾,支撑后市猪价偏强运行!
但是,整体来看,由于年后消费需求处于淡季,因此,猪价上涨空间较为有限,价格缺乏大涨的支撑,市场仍将处于“磨底”的阶段!
鸡蛋市场:

节前,国内鸡蛋价格冲高回落,市场维持高位,其中,受居民返乡以及节前备货支撑,内销市场旺盛,产区鸡蛋走货价冲高5.08元/斤,而在终端市场鸡蛋零售价格达到了5.5~6元/斤,虽然,节前受下游备货减弱,蛋价震荡走低,但是,受节日气氛烘托,中下旬贸易商挺价情绪较浓,节日期间,下游市场蛋价维持高位!
但是,山雨欲来风满楼,随着春节假期逐步收尾,需求支撑大幅下降,终端市场贸易商挺价情绪松动,随行就市的情绪升温,而养殖端鸡蛋库存累积,春节期间,鸡蛋走货不畅,购销停滞造成部分养殖端出现累库的现象,节后,养殖户顺势出栏,市场供强需弱下,产销地区,鸡蛋价格或将明显走低!
不过,随着节后养殖端顺势出货,蛋价不断下行,市场抄底情绪逐步升温,叠加,学生逐步开学,工厂也全面复工,受限于鸡蛋产能维持偏弱的表现,蛋价短暂下行后,市场仍有波动偏强的走势,不过,个人认为,节后蛋价受消费整体偏弱限制,价格以底部震荡为主,产区鸡蛋均价或将徘徊在3.8~4.5元/斤左右!
拐点来袭!春节后,生猪、水产、鸡蛋、羊价“山雨欲来风满楼”!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,来自网络!
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