小龙虾养殖成本从6900万到2万不等。1、每亩用量:80公斤/亩×60粒/公斤=4800粒/亩2、每亩雌雄比:按自然雌雄比，一般是雌多雄少。3、存活率:一般虾种在运输中的存活率为95%，在饲养中的存活率为80%。4、受孕卵数:每只母虾每次200-600枚，自然受精率80%，孵化率40%，在自然环境中的存活率仅为10%，一年受孕产卵2-3次，根据不同地区的自然温度而异。5、商品虾的重量:常见的个体重量一般为50-100g。如果取最小值，亩产400公斤左右。以上产量(每亩雌虾数量)(每年产卵最少数量)(每年怀卵最少数量)(最小自然存活率)(最小个体重量)有很多不确定因素。如果模拟的生态环境条件好，饵料充足，单位产量会逐渐增加。我公司检测结果显示最低产量300公斤/亩，最高产量500公斤/亩，但不排除自然灾害和人为操作不当对亩产量的影响。6、每亩产值:400kg×30元/kg=12000元/亩。以上价格是指龙虾一个旺季的销售价格在30元/斤。农民的正常销售不同于野生捕捞。对于每年的深秋和初冬，淡季价格预计会更高。而且还不包括池塘养殖的滤食性和草食性鱼类的利润分配。一般销售均价6元/斤，每亩增值1800元以上，每亩产值1万元以上。按照2006年糠麸农副产品2元/斤的价格，饲料系数为2.那么每亩的饲养成本就是400斤×2元/斤×2=1600元/亩，平均每年每亩管理费500元。平均每亩苗款80kg×60元/kg=4800元。总投资为:1600+500+4800=6900元。每亩净利润:1.2万+1800-6900=6900元/亩。如果通过囤积的方式反季节销售龙虾，每年秋冬龙虾价格在24-40元/斤之间，每亩净利润在1-2万元之间。如果养殖户水面在5亩以上，年收入在5-10万元以上，其经济效益是常规养鱼的10倍。
虾苗发白、漂苗、掉苗频发，是什么原因让南美白对虾越来越难养？
南美白对虾养殖自2Oll年以后疾病愈演愈烈，2Ol4年下半年整个华南对虾养殖－片萧条，2Ol5年早造虾自放苗以来，又开始出现大面积疾病爆发。原来许多放下虾苗就能收获的区域却成了养虾人的梦魇。虾病从比较常见白斑、红体、偷死病害到最近几年出现的跳跳死、白便以及生长缓慢。病因也众说纷纭，有副溶血弧菌说、藻类毒性说、亚硝酸盐说、纤毛虫说、微量元素说等等。总之，现在拿－条奄奄－息的虾给各个专家探讨，大家会给你不同的处理方案，但都没有十足的把握。养虾失败－两次并不可怕，可怕的是我们不知道我们失误在哪里，哪里预防不到位，下－造该如何改善，因此大家只有盲目跟风，谁养的好就成了风向标，但同一个人做的水都会千差万别，我们又怎么模仿的到。好的养殖户会及时总结和发现，往往在某一点有很强的关注度，譬如ph、弧菌或者纤毛虫，定期检测，给自已养殖规划做指导。
台山养虾高手罗本茂在行业会议上说老方法解决不了新问题，但新方法能够解决老问题。这个混乱的行业，我们传统的经验往往扼杀了我们面对新问题的处理方案。
一、农场经营的思路
养虾是一个辛苦的工作，合理调动养殖工人的积极性，为他们画－张大饼是每一个老板的必修课。养殖需要责任心、信心、以及乐观的心态相对更容易成功。因此虾塘管理工作应该是最主要的工作，调动每一个工人的管理情绪，加以利润诱导，但宏观上又要按照规划执行到位。养殖规划是养殖最重要的环节，应根据水质、底质、池塘条件、季节等等选择高密度养殖还是低密度养殖或者鱼虾混养，消毒、肥水、放苗、收获大约时间点应该规划好。不能着着急急为了拿苗而匆匆做水，更不能不切实际选择超高密度养殖。纵观这几年成功者，选择冬棚养虾者、高位塘大塘改建小塘者、低密度养大虾者、鱼虾混养者相对成功率更高。养虾是一个理性的行业，单纯的靠运气来博是行不通的，因此，合理规划养殖场的生产安排、人员调动甚至比养虾技术环节还要重要。
二、放苗时机的掌控
水产养殖属于农业的范畴，农业的丰收往往与天气有着直接的关系。笔者在下面跑塘的时候经常会遇到这种现象，该地区这段时间放苗，养成几率普遍偏高，而有些时间段放苗则成功率很低。譬如华南区域普遍清明前后放苗，而今年受严重厄尔尼诺现象影响，气候异常，该段时间放苗反而不是很理想。而受暖冬影响，部分区域高位塘放苗较早者相对成功。华南有些养殖户根据历年养殖经验，会选择端午节前后放苗，一年养－造大虾的养殖思路。所以有经验的养殖户会根据历年天气特点结合今年天气变化，谨慎选择放苗时间。看来会养虾的还得是个气象学家
三、前期水质处理
由于养殖水质的富营养化，养殖户选择肥水产品普遍选择碳肥较多，选择有机肥较少，而且水肥起来短短几天就开始放苗。相对肥起来的水藻相对单－，小型藻类较多，在早春季节往往会存在ph持久较高，造成对虾鳃部腐蚀严重，单－藻类抗应激性差，天气变化往往伴随着大量藻类死亡，而体质较差的虾喜欢摄食死藻，加重肝脏负担，往往在放苗2O天开始出现偷死现象。养殖前期做水不够稳定，藻相单－，遇到天气异常水质波动很大，造成养殖前期苗种成活率较差。现在有些人前期做水时间较长，水肥起来之后，每天仍持续补充发酵有机质稳定水质，如水产诱食酵母配合乳酸菌发酵米糠、粉料、糖蜜等等，促进水稳定不变化，池塘中浮游动物较为丰富，这个过程可能持续5一2O天，之后才选择放苗。或者引进养殖较好的老塘水作为部分水源。避免前期藻相单－，ph高，提高虾塘前期藻类抗天气变化能力是每一个养虾从业者应该重视的问题。因此，每天定时检查ph会给我们一个定向指导。
四、益生菌调控及其营养物质的使用
目前，利用益生菌来稳控水质已经得到整个行业的认同，但在泼洒菌制剂的同时，其在池塘中成活率及发挥的功能却鲜有人研究，养殖户更不得而知。比较切实有效的方法是泼洒菌制剂的同时，适度补充营养物质促进菌的繁殖利用。如红糖、葡萄糖、低聚糖、多维等。芽孢杆菌和蛭弧菌适合每隔7一l5天定期泼洒，来分解有机质和裂解弧菌，芽孢杆菌适合红糖活化，蛭弧菌适合低聚糖来促进繁殖，水质老化、泡沫较多、排污口较臭可用乳酸菌调控，可选择米糠、红糖或葡萄糖简单发酵泼洒。藻类繁殖过旺、水色过浓、硫化氢超标可采用光合细菌调控，可配合腐植酸钠等泼洒。
五、饲料内服
目前，对虾疾病主要以消化系统疾病为主，如肝病、肠胃病等，因此，合理拌服饲料是有效预防消化道疾病的途径之一。尤其是底部较差的池塘，饲料沉降到聚毒层，底部有害细菌及有毒物质更容易粘附到饲料上去，合理拌服饲料能够有效缓解底部有害物质的毒害。譬如我们总结的保肝四件套肽菌素十低聚糖863十肝舒十速调速补，能够有效恢复肝细胞生长和代谢，有效缓解肿肝、肝轻微萎缩现象。健肠四件套产酶益生素十水产诱食酵母十强效em十电解活性多维等，能够促进肠道消化吸收，肠道明显增粗，摄食较为旺盛。
六、是否要消毒
有时候虾出现问题，单纯的通过调理水质时间往往较慢，拖延了有效的治疗时间，尤其是高密度养殖池塘。譬如虾刚放苗到开始积极主动摄食配合饵料期间，肝脏负担加重，往往会出现肿肝现象，此时用清肝解毒的中药产品如本草固本康或菌毒双克来处理效果相对较好。如高位塘虾出现偷死发光现象，要采用不同消毒剂连消3遍效果较好，再开始解毒培水工作。土塘出现偷死，可以采用水体消毒和底部消毒同时处理，如聚维酮碘配合臭氧水安，内服中药等保肝产品等。虾病发病速度快，往往不给我们有效的治疗时间，因此我们需要早点发现虾塘的细节变化，如有虾壳飘出、晚上灯光照去虾跳、看料台虾易抽筋、黄鳃、爬边、肠道弯曲等，等我们发现明显减料、开飞机、偷死往往再开始治疗已没有时间了。
七、弧菌检测是否必要性
有些人对弧菌检测甚是推崇，有的则嗤之以鼻，而最主要的问题是往往我们出了问题才检测弧菌，或者虾吃料明显减慢才检测弧菌。池塘的总菌数缺乏检测，盲目的偶尔检测弧菌，通过－二次的弧菌检测指导生产工作往往得不偿失。消毒较多的池塘，往往生态环境变动较大，菌群多样性失衡，有必要养成定期检测弧菌的习惯，相反，定期应用益生菌来调控水质，应用益生菌种类较为丰富的池塘往往菌相较为平衡，单纯检测弧菌往往有误区，需要配合总菌检测工作。
八、肉眼看水的欺骗性
养虾都是通过看水养虾，而看水养虾存在很严重的误区，今年虾发病普遍水色较好，单－藻类尤其是小型藻类营造的水色看起来很鲜亮，但虾却很容易发病。有些区域前期不营造良好水色，水浊浊的，虾反而好养。良好水色是我们以往养虾成功的重要经验，但良好水色如果通过显微镜观察的话会千差万别，肉眼观察会存在很大误区。需要我们通过底质、虾吃料及水质指标来相互协调指导。我们现在检测水的各项指标往往缺乏连贯性，单－指标不理想就拼命来调，往往造成水波动较大，检测水质最好形成连贯检测的习惯，及时发现水质的轻微波动，快速处理消灭于萌芽。
结语
总之，对虾养殖现在形成了百家争鸣的养殖思路和方法，只有吃透自已池塘底质及水质特点，结合当地天气及季节变化，做好自已的养殖规划，对虾苗有一定的可控度，关注自已认可的关键点，相信会越来越有信心。
?南美白对虾养殖自1988年在我国推广至今，已有近30年的历程。在这30年里，对虾养殖从高峰期到目前的养殖市场降温，是什么问题让部分养殖户“谈虾变色”，究竟是什么原因导致南美白对虾在多数人认为越来越难养？以浙江萧山绍兴对虾养殖区域养殖模式变迁来看：
这一养殖过程的起起伏伏中，从追求改变，到勇于创新到回归传统模式。整体来看，万变不离养殖盈利。其实从目前的整个市场来看，不管是哪种养殖模式，对于苗种的需求已经早早的成为养户最大的需求。有了好的苗种，好的养殖管理同样重要！
在这样的背景下，以浙江萧绍地区近两年的对虾养殖来看看我们放苗前后对虾苗有没有像宝宝一样呵护，是否在多年养殖中有过管理疏漏？
苗期管理中影响虾苗的常见五大因素
1、水温?
①低温放苗危害：低于20℃放苗，苗会直接厌食，消耗肝脏体内的能量来抵抗低温，从而导致发育迟缓，生长受阻。
②水温过高放苗危害：放苗时水温高于苗袋水温5℃以上，会令对虾瞬间发生肌肉表皮的渗透障碍，也就是常说的气泡病。严重的会直接导致死亡，即使是较轻的也会在随后增加继发细菌感染的几率。
2、盐度?
①盐度是渗透压的衡量指标，水体钠钾离子是维持渗透压的关键。
②盐度调节是为了让苗更好的适应环境，合理的盐度能最大程度减少放苗损伤，放苗后苗恢复活力也快。
3、重金属?
①重金属一般是指比重大于5的金属，重金属过多会对水体造成严重污染，是水体中的有毒物质之一。
②特别是铬等对虾苗鳃部和消化道等有腐蚀刺激伤害。
4、氨氮?
①分子氨浓度高了导致虾苗直接中毒死亡，表现为表皮组织坏死，血液携氧功能丧失。
②长期低浓度，也会慢慢腐蚀表皮黏膜组织细胞，引发组织功能障碍，如鳃部损伤引发慢性缺氧，肠道损伤引发慢性中毒性肠炎。
③就算长期在低浓度（超标准）下前期没有死亡，也会影响长势和发育，后期抵抗力也差。
5、余氯?
①刺激性较大，对鳃部有严重的伤害并且容易和水中有机物生成氯仿，三氯甲烷等致癌致突变的剧毒物质。
②会影响菌藻等水生微生物的正常繁殖，影响早期水质。特别是以漂白粉消毒池塘，所以消毒之后多多少少都会有些余氯残留。要注意，检测余氯时必须取池底水样，否则就不准确。
