用料 ?
炸腐竹 若干
蘑菇 三四个
西红柿 一个
腐竹汤的做法 ?
将蘑菇切片，西红柿切片
下油先炒蘑菇一会，然后放入西红柿炒一会，加入盐和生抽等调料，加水煮沸，待煮出蘑菇和西红柿的香味时把炸腐竹放入后煮一两分钟出锅即可
主料?3种
腐竹
100g鸡肉
适量蒜苔
适量辅料?1种
鸡汤适量
调料?3种
油适量
盐适量
胡椒粉适量
烹饪步骤?8步
步骤1
准备鸡汤。
步骤2
腐竹提前泡透。
步骤3
把腐竹斜切大片。
步骤4
把鸡汤和适量鸡肉挖入小砂锅。
步骤5
放入胡椒粉。
步骤6
开锅后放入腐竹。
步骤7
放适量盐。
步骤8
再把切丁的蒜苔末放入砂锅，关火。
