焌米茶 火烧粑
地域风情：潜江是楚文化的重要发祥地之一
口味口感历史文化珍稀名贵营养保健潜江特产焌米茶、火烧粑是潜江夏天最具特色的风味主食。焌米茶的制作方法是把大米放在锅里用小火炒，一直炒到金**为止，然后盛起来
黄湾藕
地域风情：潜江是楚文化的重要发祥地之一
口味口感历史文化珍稀名贵营养保健潜江特产黄湾藕是潜江市王场镇黄湾村出产的一种藕，这种藕与一般的藕不同，它的孔是单数的，有7、9、11孔不等。
潜江二回头
地域风情：潜江是楚文化的重要发祥地之一
口味口感历史文化珍稀名贵营养保健潜江特产二回头是享誉湖北的著名菜肴，以潜江湖区特产黄蟮作主料，烹制而成。它看上去似冷的，吃进嘴却热乎，入口化渣，余味绵长。
潜半夏
地域风情：盛产半夏等中药材
口味口感历史文化珍稀名贵营养保健半夏是我国中药宝库中的一种重要药材，产地只有亚洲的中国和日本。它的功能是燥湿化痰，和胃止呕，主治痰湿水饮，呕吐，咳喘等症。
