佐料
绿豆(芽400克)和豆腐干(360克)
佐料
盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜苗(100克)
炊具
油炸锅
一个
将豆腐干和蒜苗切丝备用。
2
绿豆芽洗净备用。
三
烧热油锅，翻炒几下大蒜。
四
然后把豆腐干放进去炒一会儿。
五
将绿豆芽和蒜苗一起翻炒。
六
直到豆芽变软，加入酱油和盐调味，翻炒。
七
最后加入鸡精即可食用。
本站将与大家分享蒜苗炒豆腐干的做法。蒜苗炒豆腐干的烧制步骤、时间、调料搭配你学会了吗？通过我们的动手实践，我们将教你如何用蒜苗制作油炸豆腐干。你可以用蒜苗做油炸豆腐干，既营养又美味。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待分享蒜苗豆芽炒豆腐干食谱的烧制成果。
一款蒜苗炒千叶豆腐
麻辣豆腐的家常做法如下：
原料：豆腐1块、蒜苗2根、豆瓣酱1勺、辣椒面1勺。
1、豆腐切块蒜苗切节姜蒜切末如下图所示。
2、锅中油热炒姜蒜加豆瓣酱炒香如下图所示。
3、加1碗水在加酱油上色如下图所示。
4、倒入豆腐如下图所示。
5、烧开后中小火入味如下图所示。
6、出锅撒蒜苗即可如下图所示。
7、装入碗里加辣椒面花椒面如下图所示。
食材：千叶豆腐、蒜苗、青红辣椒、姜蒜、淀粉水
做法：
1油热，放入千叶豆腐翻炒片刻盛出备用；锅留底油，放入姜蒜、少许青红辣椒炒香
2倒入千叶豆腐，加入1勺生抽、大半勺老抽、半勺蚝油、适量盐、鸡精翻炒均匀至上色，再倒入半碗清水焖煮至水分烧干
3倒入青红辣椒翻炒均匀，再倒入水淀粉继续翻炒片刻关火，最后倒入蒜苗炒匀即可
