主料
面粉
200g
玉米粉
10g
燕麦
10g
辅料
蜂蜜
适量
步骤
1.将面粉和少量的玉米粉?麦片 蜂蜜 和水 搅匀
2.揉成三光面团 盖上盖子发酵
3.发好的面团
4.拿出揉匀排气
5.切成条条
6.搓成圆的面团
7.点上一点熟的黑白芝麻
8.放入蒸笼二次发酵
9.发酵两倍大后大火蒸10分钟 关火 过几分钟再揭盖
10.可以吃咯
前言
好久没做馒头了，上次买的做馒头用的酵母还有剩有一些，这次决定在面粉里加入一些黑芝麻，做个芝麻馒头，应该也会很好吃吧。
材料
主料：小麦面粉250g；
辅料：黑芝麻适量、酵母适量
芝麻馒头
1
大碗里放入面粉
2
加适量酵母和黑芝麻
3
再加适量水搅拌均匀
4
揉搓成一个面团
5
放置那里饧四十分钟左右
6
然后搓成一个长条
7
用刀切成一小段一小段
8
放在锅里的蒸屉上，锅里要加适量水
9
大火烧十分钟左右就可以了
小贴士
要让面团饧四十分钟左右
