准备食材：松茸菇、盐、油、葱姜蒜、鸡蛋。
1，首先把松茸表皮的黑色刮掉，清洗干净。
2，然后切成片状。
3，锅里放油，把葱姜蒜放进去煸炒出香味。
4，然后加上适量的清水，大火煮开。
5，打入两个鸡蛋，用铲子搅拌开。
6，然后把松茸放进去，加上食盐，煮开即可。
1.松茸最好用大火煎。烹饪时，可准备适量的蒜、干红辣椒、青椒等调料，然后将准备好的松茸洗净，捞出沥干水分，放入炒锅中用油加热，加入蒜、干红辣椒等调料，与青椒丝、洗净的松骨一起翻炒，大火快速翻炒，加入自己喜欢的调料，炒好后即可食用。做出来的松茸味道特别好。
2.蘑菇汤也很好喝。做汤的时候可以和其他种类的食用菌混合在一起做汤，会让汤的味道特别好。但是用这些食用菌做汤的时候，需要洗净，然后在炒锅里放食用油，先炒一下，然后在汤锅里加水，慢慢煮。这样做出来的鸡汤更美味。
蘑菇的食用方法
1.炖鸡
这也是他最常见的吃蘑菇炖肌肉的方法。必要时可将蘑菇洗净晾干，然后将准备好的鸡肉洗净切碎，用开水焯一下沥干血水，捞出放入汤锅中。加入准备好的蘑菇，然后加入葱姜和适量的水，用武火煮沸再用小火慢煮。待锅内鸡肉软烂后，加入适量食用盐调味。
2.烤肉
松茸也可以肉片炒，而且特别爱吃油。所以炒的时候最好给他吃含油量高的五花肉。炒之前要把五花肉洗干净，然后切成片，加入料酒，用酱油腌制半个小时。腌制过程中，要将准备好的松茸洗净，捞出沥干水分，放入煎锅中用油加热，加入蒜瓣和适量的红辣椒，将五花肉煎至变色。
