用料：
三黄鸡1只、生抽适量、老抽适量、 蚝油适量、料酒适量、盐适量、生姜大蒜适量、蜂蜜3勺、柠檬半个。?
烤箱烤鸡的做法：
1、把买回来的鸡洗干净后，切断脚筋和翅膀的筋。或者直接切断翅膀和腿都可以！用生抽、老抽、料酒、盐、生姜末、大蒜末腌起来，给鸡做好按摩，让里里外外都均匀腌制，然后放进冰箱一晚上，第二天烤最好
2、烤盘底部铺满自己喜欢的蔬菜，按自己喜好就好
3、放进烤箱里，190度，上下层火，烤40分钟
4、烤制30分钟的时候拿出来，刷上柠檬加蜂蜜兑成的汁，再继续烤。够钟后160度再烤20分钟即可！
5、烤好的时候可以用牙签插入鸡腿看看有没有血丝！就可以吃了。
广东男子借助汽车后轮做旋转烤鸡，鸡没烤熟但却废了很多油
一.突发奇想?旋转烤鸡?2021年3月5日，位于广东省阳江市的一位?吃货?吃烧烤的时候，觉得人工旋转烤制烧鸡不够高效，且过程繁琐，突发奇想用一根铁棍穿过烤鸡，将铁棍绑在汽车后轮上，利用车轮代替人工旋转烤鸡。烧鸡通过铁棍连接在车轮上，而在烤鸡下方放着一盆炭火，车轮旋转的速度也不紧不慢，确实带有几分烧烤的模样。
在视频中车辆关闭ESP，把车轮用千斤顶支起，车辆只有离地的那一个车轮在旋转，利用车辆的后轴中间有差速锁，因而做成了?自动烧烤装置?。
利用汽车后轮当烤盘来烤鸡，虽然省了人工，但是这只烧鸡最终没有烤熟，只能拿来煲成鸡肉粥。对于这只鸡也是鸡生无憾了，作为一只耗车油来烤的鸡估计也是首只了。
其实炭火烤鸡至少要50-60分钟，如果按照这样利用车轮自动旋转烤鸡，怠速60分钟，发动机要消耗约3升油，花费3升油来烤一只鸡也真的是很土豪。
? 在视频中，用千斤顶支起车辆慢速旋转车轮来烤鸡，视频中是懂汽修的吃货才能安全地利用车轮旋转烤鸡。如果是没有将车辆完全固定，那么在支撑的过程中很可能因为车辆滑动造成滑落的现象。正确使用千斤顶需要将车停稳、拉起手刹车，手动挡车挂入1挡或者倒挡，而自动挡车需挂入P挡。并且千斤顶要在坚硬平整的路面上使用，松软的地面，例如泥路或者是沙土路面，千斤顶会陷入到松软的地面里。
千斤顶还需要用在车身底部的专用支撑点，这个支撑点可以承受比较大的压强，如果错把千斤顶支在底盘的钢板上，很可能对底盘造成不必要的损害。如果支撑在悬挂的下摆臂上也是不恰当的，如果千斤顶打滑车辆掉落，底盘和千斤顶都会受损害。
? 其实作为一个喜欢高效率的吃货，吃烤鸡还可以在窑炉里面，利用窑炉半封闭的空间，聚热更快，利用松木等有香气的树木做柴火，还更有风味。
