引言:两岁的宝宝已经可以吃很多食物了,母乳喂养的宝宝从6个月开始添加辅食。到两岁已经基本上适应成人的食物,两岁宝宝的饮食要很小心,防止营养不充分,造成婴儿发育不良。那么如何给两岁宝宝制作简单又营养的辅食?
一、香菇鸡肉粥

食材:大米,香菇,鸡胸肉,玉米粒,胡萝卜,盐。做法:大米洗干净放入锅中,加适量清水开大火煮开,然后转小火慢煮。转小火以后洗胡萝卜,香菇,然后胡萝卜去掉皮切成小丁。香菇去掉梗切片,放进粥里煮。鸡胸肉洗干净,用刀划成小片儿。等锅里粥煮的差不多了,可以放入玉米粒,胡萝卜丁,香菇片搅拌均匀再煮上一会儿。断生以后,把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,快速烫熟,最后加盐调味就可以出锅了。
二、火腿土豆泥
食材:土豆、熟火腿、黄油、盐。做法:土豆切成滚刀块放入加盐的开水中,盖好盖子,煮20分钟软烂捞起来过冷水。土豆放在碗内撒一点盐,搅拌均匀,用勺子将土豆压成泥。火腿切成小丁,烧热黄油倒入火腿丁,用小火炒到有香气出来。倒入土豆泥泥与火腿丁一起炒,拌均匀即可出锅。
三、香肠蒸糯米饭
食材:香肠、糯米。做法:糯米用清水泡一晚上捞出沥干,加入一小勺生抽,搅拌均匀后放在一个盘子中摊平,香肠切片铺在糯米上。高压锅里放入适量的水,摆上蒸笼,再放入有香肠糯米的盘子,盖上锅盖。按下开关大约25分钟,关火以后打开锅盖撒入一点葱花便可以出锅了。上面这几款都是比较简单的辅食,在生活中还可以给孩子做一些红豆大米饭,五色炒饭,蔬菜饼等等,都比较适合孩子的胃口。
宝宝辅食龙利鱼柳的做法步骤图,怎么做好吃
1、无骨龙利鱼,最好还是去皮的,不用再处理,小柠檬1个、鸡蛋1个、胡萝卜1根、虾皮少量、淀粉2勺、盐半勺。
2、龙利鱼要去皮,清洗干净之后切成大块后,直接放入柠檬片进行腌制,如果是大朋友食用,可以加点胡椒粉。
3、胡萝卜去皮之后切成丁,方便搅拌,鸡蛋要分离蛋黄和蛋清。如果没有专门的过滤器,也可以用饮料瓶代替一下。
4、把腌制的龙利鱼、虾皮、胡萝卜用搅拌机搅拌成鱼泥后,加入淀粉、少量的盐和蛋清再次搅拌均匀。
5、准备好一个裱花袋,并用剪刀剪出自己需要的鱼肉肠大小的口子。
6、把搅拌好的鱼泥全部装进裱花袋中,并挤出到准备好的锡纸上。注意:如果有专门的鱼肉肠模型,也是可以代替锡纸的。

7、把挤好的鱼泥,用锡纸包成糖果的造型。注意:锡纸两段要捏好,防止在蒸煮过程中松散。
8、起锅烧水。注意锅中的水量,不能超过盛放鱼肉肠的蒸笼。水浸鱼肉肠,会导致肉味被稀释,也影响口感。
9、蒸煮20分钟,水开之后,放下入用锡纸包好的鱼肉肠。中火蒸煮20分钟即可起锅食用了。
10、蒸好的鱼肉肠虽然可以直接食用,但口感比较清淡,更适合小宝宝做辅食。大人食用可加工一下。我们把鱼肉肠取出,下油锅煎至两面金黄。
11、起锅之后之前加点酱油调味一下,即可加倍释放鱼肉的香甜Q滑了。
用料
蛋清 一只
鱼肉 半片
料酒 几滴即可
盐 少许
宝宝辅食龙利鱼柳的做法

切成这样的细条,把蛋清盐料酒加入,腌制十分钟宝宝辅食龙利鱼柳的做法 步骤1
放入面包糠中滚一下宝宝辅食龙利鱼柳的做法 步骤2
粘满面包糠宝宝辅食龙利鱼柳的做法 步骤3
放入油锅中,油温不要太大宝宝辅食龙利鱼柳的做法 步骤4
美美哒,就好啦


