《创业史》每一章主要内容是如下：
1、第一章：
清晨， 当梁三老汉出去拾粪时， 生宝偷偷溜出去了。梁三老汉知道后， 在秀兰的烦心事下， 与老伴干起仗来， 老伴开始还安慰， 但当梁三提到二十年前的心酸事时， 老伴忍不住哭了。“水嘴”孙志明羞辱老汉， 并告诉他梁生宝定的生产计划。老汉气急败坏地走了， 人们则讨论着梁生宝会碰壁。
2、第二章：
秀兰同改霞一同放学， 改霞说出秀兰的心事， 两个女学生吵闹着， 最后约定不说出秘密。秀兰的未婚夫杨明在战场上， 而改霞则是千方百计托到解除婚约。她想和一个思想上进的青年成侣， 因此十分慎重地选伴， 却总被人误解。来到秀兰家门口， 郭振与改霞一同回家。
3、第三章：
郭振在与代表们开余粮，活跃借贷大会。当代表主任威严地演讲完后，他请代表们提建议。铁人推让给郭世富。世富则是推说盖新房没了余粮，郭振与其耗完了会议时间。
4、第四章：
任老四去揽郭家何的一个土胚，遇上欢喜询问活跃接待一事，当听说郭世福讨旧账一事后气得扭歪了嘴。欢喜乘机让他信服的走互助组那条路。水嘴问高增福互助组一事，不了没能吸收两户中农，高增福去姚士杰那儿还扫笤帚。
5、第五章：
十八岁他又独自租种了十八亩稻地，创业的劲头，超过父辈几等。但是，他辛苦一年的收获，全被地租、高利贷敲榨干净。到了解放前夕，梁生宝被迫进了终南山，成了不敢见天日的“黑人”。梁家三代的创业史，最终画上了一个辛酸的句号。梁三老汉终日像土拨鼠一样生活着。
《创业史》主要内容：
以梁生宝互助组的发展为线索，表现了中国农业社会主义改造进程中的历史风貌和农民思想情感的转变。
梁生宝是新人物的代表，作品着重反映了他的成长以及逐渐在蛤蟆滩上发生影响力并掌握话语权的过程和姚士杰、郭世富等以前蛤蟆滩上的能人们逐步丧失影响力和退出权力结构的过程。
梁生宝与郭振山的冲突，表面看来是新旧两位代表主任的矛盾，实质是对于代表主任职责的理解的冲突，是把“代表主任”看成公共利益的看守者，底层群众权益的保护者，还是看成捞取个人荣誉的招牌，获取一己私利的通行证。
主题思想解读：
在《创业史》小说中，核心人物梁生宝一出场就具备了沉着、冷静、思想觉悟高等一系列将成为一个合格的“中国***”的代言人的性格特征。
作者塑造了农村社会主义改革中众生群像，妇女解放的程度，是衡量总的社会解放的天然尺度。女性是每一次变革中不可忽视的群体，作为男权传统思想统治下的女性，在变革中的变化能够深层地体现变革的本质。
对于奋斗和抗争苦难的叙述中，因为他的出身和苦难经历以及党员身份，就拥有了国家主人翁的地位，具备了充分的革命理由，所以很快被引导到革命队伍，迅速地与以梁三老汉为代表的中间人物拉开距离，成为轰轰烈烈的革命事业的领路人。
《创业史》虽然是关于中国农村合作化的史诗性作品，但它还可看作是一部成长小说，即讲述作为社会主义农村新主体、新形象的“梁生宝”的成长历程的小说，在这个意义上的叙述干预，就有了对梁生宝主体生成过程辅助解释的作用。
