贵州王小光老婆名叫马秀英，她是贵州省遵义市播州区井河镇人。马秀英于1988年和时任遵义市红花岗区行署专员的王小光结婚，两人育有一个儿子。马秀英是中国***党员，长期从事工商管理工作，为企业和经济发展作出了一定贡献。
自王小光担任贵州省委书记期间，马秀英成为公众关注的对象之一。她在遵义市亲自开发了一种名为“红糖小米酒”的饮品，并且在商场推广和销售，获得不少市民的好评。此外，她还积极参与公益活动，为社会做出了积极贡献。
近年来，随着王小光的去世和马秀英退休，她的生活渐渐离开了公众视野。但对于关心贵州历史和地方文化的人们来说，马秀英和她的家庭，都是贵州社会发展和文化传承的重要代表。
用料
鸡 一只
麻油 3-5汤匙
姜片 10-15大片
蒜 半头
小米酒 半瓶
台湾麻油鸡的做法
鸡下锅，加大蒜，煮开5分钟，去血水。
同时，在真正最后的煮锅里，加上麻油，5-7成火，炒姜，会慢慢开始出来香味，慢慢炒至姜有些收缩了。加入鸡，和干净的水2-3杯。然后半瓶台湾小米酒。这次我用了米酒头，就是度数更高的小米酒，所以我多加了些水。如果用小米酒，你可以一只大鸡不加水，只加酒。
