王庭瑞。
琦王花生米创始人是王庭瑞，琦王花生的发展愿景是以做世上最好的花生、呈现给顾客高质量的坚果炒货产品为基础。
琦王花生品牌创立于1995年，隶属于上海琦潘食品有限公司。总部设立在上海宝山区，是一家自产自销的企业，公司主营花生、瓜子、坚果等炒货类产品。
开在大卖场的外围，冬天生意尤其的好，是他们家的常客了。小店面积不大，但炒货种类倒挺多，现炒现卖很新鲜呢。主打食品就是安徽巢湖炒花生,15.8元一斤，每次都习惯买个10块钱当零食。花生个头很大且颗粒饱满，没有杂质，冷却后口感比刚出炉的好，很脆很香，甜咸适中。
花生（peanut），原名落花生（学名：Arachis hypogaea?Linn.），是中国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”、“番豆”等。
其属蔷薇目豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。世界各地广泛栽培，主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。
