材料
土豆2个，橄榄油，食盐，黑椒碎，番茄汁适量
做法
1、将土豆去皮切成粗条，用盐水煮熟并沥干水分。
2、将橄榄油烧热，把土豆条炸成金**，撒盐和黑椒碎，食用时醮番茄酱即可。
小诀窍
很多人都喜欢吃薯条，但又担心炸薯条吃多了对身体不好。这次我使用了橄榄油，橄榄油耐高温，即使用来油炸食物，也不容易变质，所以用橄榄油炸的DD，我都很放心吃啦！
鲜香美味的麻辣土豆的推荐做法？
步骤
炸土豆条的做法步骤11.土豆去皮洗净
炸土豆条的做法步骤22.用切花刀的工具切成花式土豆条
炸土豆条的做法步骤33.切好的土豆条放入清水中洗一下
炸土豆条的做法步骤44.锅里放适量水烧开，加入适量盐
炸土豆条的做法步骤55.土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出
炸土豆条的做法步骤66.捞出的土豆过凉水后控去多余的水分
炸土豆条的做法步骤77.加入适量面粉均匀地裹上
炸土豆条的做法步骤88.锅里放适量油烧到五成热
炸土豆条的做法步骤99.放入土豆条，大火炸
炸土豆条的做法步骤1010.炸至两面金黄出锅控油
炸土豆条的做法步骤1111.蘸上番茄酱开吃了
炸土豆条的做法步骤1212.喜欢麻辣的蘸上麻辣酱，麻辣爽口
土豆切块（留皮），水开后上锅蒸15-20分钟
请点击输入描述
切辅料：蒜蓉、葱花、小米椒切粒
请点击输入描述
起锅烧油（油可多一点），把土豆下过，先不着急翻动，保持中小火，等一面稍微焦黄后再翻动
请点击输入描述
煎炒至每面都焦黄后 ，将土豆放置一边下入蒜末和小米椒炒香
请点击输入描述
加入辣椒面（根据个人口味），孜然粉，盐，有白芝麻的可以加少许提香，最后加入葱花翻炒均匀即可出锅
请点击输入描述
