1、玉米片、鸡蛋、食盐、五香粉、生粉、孜然粉、食用油。
2、玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。

3、倒入适量的食用油。
4、用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。
5、盘子放入微波炉中,高火加热2分钟至飘出香味。
6、取出盘子,用筷子把玉米片搅拌松散。
7、加入适量的食盐。
8、撒入适量五香粉。
9、用筷子搅拌均匀即可。
10、玉米片30克放入微波炉适用盘中,倒入1/2个蛋黄液。
11、用筷子搅拌均匀,使每一粒玉米片都均匀的被蛋黄液包裹。
12、撒入适量的生粉。
13、再用筷子搅拌均匀,使每一粒蛋黄玉米片都均匀的被生粉包裹。
14、倒入适量的食用油。
15、再用筷子搅拌均匀,使每一粒蛋黄生粉玉米片都均匀的被食用油包裹。
16、盘子放入微波炉中,高火加热2分钟,至飘出香味。
17、取出盘子,用筷子把聚在一起的玉米片搅松散。
18、撒入适量的孜然粉调味,用筷子搅拌均匀即可。
有没有好吃的零食推荐一下啊?
米片是一种新型快餐食品。保存时间长、便于携带。既可直接食用,又可加工成其它食品。食用时用沸水调制成玉米片冲剂。若将玉米片放进调好的汤内,可做成玉米片汤。
目前我国生产的玉米片,有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕**,甜玉米片呈黄褐色,咸玉米片呈**。
玉米片这种食品由基思·凯洛格(Keith Kellogg ,1860-1951)发明。19世纪90年代早期,他和他的兄弟进行了大量实验,试图寻找食用烹制谷粮的新方法,在一系列的尝试后,他们偶然发现把卷起来的熟小麦软块变成薄片,再烤过之后就可以变成了一种具有很高营养价值的早餐食品。
接下来凯洛格兄弟又通过进一步的实验成功把这项技术运用到玉米上。1906年,基思·凯洛格创建了Battle Creek 玉米片公司,就是后来的WK凯洛格公司。从此以后,他们大力宣传推广玉米片,直到今天,玉米片已经成为一种深受众人喜爱的方便健康的食品。只需一个碗,一些牛奶,一个调羹,一勺糖和一盒玉米片,你就可以享受一顿美味的早餐了。
制作方法:
原料选择:可直接用玉米渣。玉米渣要脱皮、去胚,并经清理筛选。批量生产的,要选取用粒形整齐的玉米渣进行加工。
浸泡:将玉米渣在沸水中浸泡1~2小时,浸泡后的玉米渣水分控制在42%以内。

蒸煮:浸泡过的玉米渣用清水漂洗3~5次,入高压锅蒸煮1小时左右,然后自然降压。经过3~4小时后冷却至常温,玉米渣粒互不粘连,呈松散状态。这种状态的玉米渣压片后形状整齐,不粘辊子。
压片:冷却后的玉米渣直接在压片机上压片。入机前玉米渣水分应控制在35~38%之间。压片时辊距约0.3~0.5毫米。
烘干:将压好的玉米片放在200℃左右的烘干箱中,烘烤时间根据压片厚度而变化。烘干后即可装袋出售
作为一个十足的吃货,我只要看见好吃的零食就走不动道了。好吃的零食不仅吃着解馋味道好,最关键的是价格也超合适,下面我就给大家安利一些好吃的零食。
1、劲仔小鱼干
参考价格:1元/15g
在众多小鱼干品牌中,我最喜欢劲仔的小鱼干了。
就是对我这样一个不经常吃辣的人来说,真的很辣呀!可是就是这么辣的东西,越辣越想吃,一边吃一边被辣出眼泪来。
所以我每次吃小鱼干的时候,都要狂喝水,或者找点甜的东西吃。
想尝试下的和喜欢吃辣的人,就赶紧冲鸭!
2、宏途山药薄片
参考价格:19.9元/200g
宏途的山药薄片我回购无数次了,比起薯片来,我觉得山药片更好吃,又薄又脆,一口咬下去嘎嘣脆。
这家口味很多,有番茄味、烤翅味、海苔味、酱香味,一次性买多个口味回来吃个够!
3、牛肉粒
参考价格:29元/150g
每一粒牛肉粒都是独立包装,干净卫生方便携带,吃起来有淡淡的牛肉香,有点像沙爹牛肉,是属于咸香口那类的。香味不是一下子涌上来那种,而是越嚼越浓,越嚼越香,口感不是很硬,但有嚼劲。
一颗接着一颗,完全停不下来!不过一下子吃多了会有点咸,建议搭配个小酒来品尝。喜欢肉食类零食的话,建议选择一整块的沙爹牛肉干,吃起来更爽快~
4、咸蛋黄味脆蟹
参考价格:19.9元/200g
咸蛋黄味脆蟹闻起来有股淡淡的蛋黄香,一口咬下去,超脆!原以为这种带壳的会卡喉咙,没想到轻轻一咬就碎,尤其是蟹脚处,又酥又脆又入味。吃起来能尝到咸蛋黄味,蛮浓的,还有一丝海鲜的甜味,建议搭配果汁饮料一起吃会更爽口,追剧必备小零食呀。
5、咪咪虾条

参考价格:1元/20g
这款零食肯定勾起很多人的童年回忆!
我真的超喜欢吃,尤其是**包装虾味的虾条,咸咸的味道,一包吃完了还想撕开一包吃,完全停不下来~
不过买的时候注意呀,买虾条请认准正宗马来西亚风味的,不要买错哦。


