每年过年家里人都会买很多小零食回家,一年都没有落下,也吃出了经验。下面我就来给大家推荐的5款过年必囤小零食,也是我家每年都要回购的,一起来看看吧。
一、金厨娘虎皮鸭翅

参考价格:21.9元/500g
一般卤味鸭翅我都会推荐麻辣口味的,他家的虎皮鸭翅五香口味实在是太赞了,皮香肉厚,虎皮外层满满吸收了五香卤制,甚至骨头咬开都是香的,肉质饱满结实。
过年和家人聊天的时候,边喝小酒,边吃些零食,这是不错的选择~
二、俏滋郎烤肉豆干
参考价:16.8元/1000g
秘制的豆干夹烤肉简直不要太香了!!一块块的独立小包装,小包装是真空的,一块份量很足,吃起来是甜甜的然后开始变辣,属于甜辣的味道,口感有嚼劲,这里建议大家买夹肉的或者夹笋丝,一口下去,简直是味蕾冲击。
三、劲仔小鱼干
参考价格:29.9元/500g
这个小鱼干简直是完美的肉类小零食,有五种口味,每一口都很有嚼劲,关键是便宜,吃起来完全不会肉疼。
麻辣辣度高于香辣。糖醋味道酸酸甜甜的,卤香和酱汁相比,我更喜欢卤香的。过年时候和亲朋好友边唠嗑,边吃几包,甚是惬意。
四、好想你枣夹核桃
参考价格:21.8元/200g
红枣的软糯,包裹核桃的酥脆,甜与涩的相容,简直惊艳味蕾。枣不用吐核了,核桃不用剥皮了,不仅方便省事,还能吃出1+1=3的营养效果。
打开独立小包装,浓浓的红枣味就散发出来,咬上一小口,酥脆可口,饿了来两袋,瞬间能量满满,精力充沛!过年期间,买给亲戚朋友家的小朋友吃,小朋友一定非常开心。
五、BOURBON 豆乳夹心威化棒

参考价格:18.9元/300g
零食界的网红产品,打开包装袋一股淡淡的豆香味铺面而来。一盒里面装了12袋,每袋里面都有2根威化棒。不得不提一下它的口感,很多人觉得低卡零食味道一定不怎么样,但这款豆乳威化棒非常酥脆,内里含有的豆浆奶油入口即化,香甜溢出却丝毫不觉得腻人,吃完妥妥好心情!过年作为小礼物送给亲戚朋友也是非常合适。
主料冰糖200g核桃仁125g花生仁125g 辅料油适量盐适量
步骤
核桃花生糖的做法步骤11.称取冰糖
核桃花生糖的做法步骤22.核桃仁
核桃花生糖的做法步骤33.花生仁
核桃花生糖的做法步骤44.将核桃仁和花生仁分别放入烤箱中烤熟。温度设定150度,花生用时大概15分钟,中间翻动一次。核桃仁用时7-8分钟,同样中间翻动一次。也可以用微波炉。
核桃花生糖的做法步骤55.将剥好皮的花生仁和核桃仁分别放入结实的食品袋,用擀面杖用力擀碎。这是个力气活啊~!花生和核桃仁一定要分开擀,否则花生还没碎,核桃仁已经成泥了。理论上果仁擀得越碎,做出的成品越均匀酥脆,也更容易做得薄一些。
核桃花生糖的做法步骤66.擀碎后混合到一起搅拌均匀(深色的是核桃仁,烤得有点过了)
核桃花生糖的做法步骤77.冰糖加入平底锅(底要厚,否则容易糊),最小火慢慢加热。这次的冰糖没有敲碎,不太容易熬制
核桃花生糖的做法步骤88.冰糖开始融化了,这时用锅铲不断翻拌,确保每块冰糖均匀受热
核桃花生糖的做法步骤99.冰糖继续融化,已经开始变色了,但还有很多冰糖没有化开,继续翻拌
核桃花生糖的做法步骤1010.终于快要完全融化了。

虽然还有小块的冰糖没化开,但糖浆颜色已经很深了,再熬估计就糊了,只好离火继续搅拌片刻。
核桃花生糖的做法步骤1111.冰糖全部融化后,开火略大些,加入准备好的花生碎和核桃碎迅速翻拌,使之和冰糖充分混合均匀。
核桃花生糖的做法步骤1212.将锅中搅匀的混合物迅速倒在面板上,趁热用擀面杖擀平擀薄成饼状,保证厚薄均匀的前提下擀得越薄越好。这是个极费力气的活,且小心烫手。
核桃花生糖的做法步骤1313.擀平后趁热用刀切条再切块。放凉后虽然更好切,但容易碎。
核桃花生糖的做法步骤1414.放凉后装进密封盒,随吃随取。香酥可口的核桃花生糖终于做好了,不爱吃核桃的老公也能一次吃上好几块了。虽然好吃又补脑,但毕竟是高热量的甜品,一次不能吃太多啊~


