1、首先平常使用冰箱的时候应该尽量减少冰箱开盖次数，这样冰箱冷藏室的冷气就不易挥发，充足的冷气能够充分的将食物的水分转化为冰，从而能有效避免冰箱冷藏室有水。
2、其次在使用冰箱的使用，如果有煮好的热食物需要冷冻，一定要等食物冷却后再放入冰箱，不使热空气凝结成冰，从而间接消融成水留在冷冻室。
3、最后减少食品蒸发量净损失的方法是尽快降低食品温度。快速降温可相应降低食品表层自由水的蒸发压力，从而降低食品脱水干耗。
进口海鲜经营单位需要资质：经营冷冻水产品营业执照；冷冻水产品卫生许可证进口前需要提供证明/许可文件：原产地证书；生产国卫生证书；生产商成份列表；生产商产品检验报告；产品在其（地区）注册和批准销售的证明；原包装标签样张一份，中英文标签样张三份。
需要检疫生产商检疫证书海鲜进口报关的流程：确认国内公司的资质；相关资料进行公司备案；中文标签备案（每一个品种需要做一个标签）；相关资料报检；报关；抽样送检后，送至海关范围的仓（活鲜抽检后可拉走）；出卫生证明，货物运送至自家仓库进行销售注明：养殖海鲜品需办理进境动植物检验检疫审批捕捞海鲜品；需表明捕捞区域、捕捞船只号海鲜的进口种类有三种，冻鲜（进口3项内为多的一种，因为零下温度保存。
